端午临近，粽子先行，在各大超市卖场，更是粽香扑鼻，满眼皆是红红绿绿的粽子展柜，粽子作为端午节必备的食品，已经从容地走上人们的餐桌。
端午节被我国确定为法定节假日之后，粽子与水饺、汤元一样，日渐成为我国传统节日的象征食品。商家的嗅觉最是敏感，看准了商机的企业于是乎竞相在粽子上大做文章，什么粽状元、龙舟粽、端午双宝粽，甚至还有什么价格逾千的精制礼盒粽子等等。这些年，在商家的宣传引导下，我们正在构建起“不吃粽子不算过端午”的价值理念。
大家知道，粽子与端午有紧密的历史渊源。据《续齐谐记》（南朝）记载，屈原在端午日投汨罗江，楚人为哀悼他便每逢端午把米装在竹筒里投入江中以祭屈原，后来到了东汉光武年间，屈原显灵告诉人们：“竹筒粽子都被蛟龙偷走了，以后要缠上五色丝和楝树叶则可以辟邪。”人们按照屈原的嘱咐，形成了后来包粽子的习俗。当然，在屈原的背后，还有一串凄美的民族爱国故事。从这个意义上说，端午的粽子更是一种精神象征，它传承着中华民族“屈原不屈”的文化价值。
而现实中，我们公众和商家几乎都进入了同一个误区：重视它固有的食品价值，而忽视它文化价值的开发和利用。以笔者愚见，在市场竞争十分激烈的当下，有关商家为什么就不能以粽子为载体，开发出多种具有健康向上的系列文化产品，从而标新立异占领市场呢？有关质量专家曾经指出，一个企业如果只是盯着产品做产品，不会发散思考问题，发展就只能跟在别人后面。可以说，让粽子回归它的文化价值，不光能给企业带来可观的经济利润，更重要的这是有关企业的社会责任所系。
我们也许不会忘记，2005年韩国的“端午江陵祭”被联合国评为“世界非物质文化遗产”之时，全国公众一片哗然，网友在各大社区纷纷留言，称“这是严重的文化侵略！”、“‘端午’被韩国‘端’走了”……在谴责韩国的同时，我们是不是应该好好反思：我们的端午文化在民间还留有多少？我们为发展端午文化付出了多少？还以粽子为例，如果不是我们教课书上的哪点解释，在这浮躁世况下，谁还有时间去挖掘粽子背后那点儿沉寂的端午文化。
不可否认，一个小小的粽子，充其量只是我国端午文化中的一枝青叶。试想，如果从培育这枝青叶开始，着手系统挖掘端午文化的历史基因，给沉睡着的唤醒起来，给唤醒着的传承起来，给传承着的赋予时代色彩。到那时，我们的端午节恐怕就不单单是粽子的味道了！
（责任编辑：胡可璐）
