一次性餐具收费、房屋中介不退押金、酒店12点退房、电视巨奖猜谜，这些充斥日常生活的行业潜规则，在3·15集中曝光。(3月15日《新京报》)
在3·15消费者维权日里，我们再一次从各类媒体上看到消费者被潜规则的经历和故事。消协发出倡议，媒体进行揭秘……如此种种，让人五味杂陈：屡禁不止的行业潜规则，谁来管管？
譬如“一次性餐具收费”被舆论诟病已久。根据《食品安全法》第27条规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。饭店经营者向消费者提供卫生合格餐具是其义务。然而，“一次性餐具收费”这种违规行为仍然屡见不鲜。在22家城市消协发出的《致餐饮企业的公开信》中也指出，另行收取消毒餐具费属强制收费。既然是违规行为，为什么长期得不到执法部门的介入？
还有酒店12点退房潜规则，尽管多次被媒体曝光，仍然未得到有效处理。我国《民法通则》第4条规定，民事活动应当遵循自愿、公平、等价有偿、诚实信用的原则。《合同法》第3条规定，合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。对照法律规定，宾馆规定超过12点就加收半天房费，显然侵犯了消费者权利。
潜规则成了“明规则”，并为行业经营者公开奉行，这足以说明，在法律规则无法实施有效干预的语境中，利益驱动的侵权违法行为，其蔓延传播的速度和幅度是多么可怕。
法律规则不是拿来观赏的面子文章，而是需要真正贯彻落实保证社会秩序。法律规则不能得到落实，导致我们只能在一次次投诉、反思、观望和无可奈何中，送走或迎来一个又一个潜规则集中曝光的3·15。如果法律规则都能发挥作用，我们又何至于为潜规则的风行而苦恼呢？
（责任编辑：李志强）
