饥饿和肥胖并行的世界

2010年04月23日 15:13   来源:中国日报网   冯昭奎
    中国日报网消息:英文《中国日报》4月23日报道:近来,盛产粮食的东南亚和中国西南地区发生严重干旱;从1970年有饥饿人口数字的记录以来,全球饥饿人口在2009年首次突破10亿,达到了创纪录的10亿2000万,比2008年增加了1亿人,约占世界人口的1/6。这些事实再次引发了人们对粮食问题的关注:“现在乃至今后十几年或几十年,世界粮食够吃吗”?

    现在世界粮食够吃。2007年世界谷物总产量达23亿5139万吨, 2008年世界总人口数为67亿5006万人。如果不计大豆和薯类,仅谷物的人均产量就达到约0.35吨,即每天0.95公斤,按理说,人均近1公斤的粮食应该可以说是“够吃”的了。

    但是,由于分配极不平均,现在世界很多人“粮食不够吃”。比如东非一些老百姓每天才能吃1到2餐,而且食物分量只有西方人的1/4到1/10;近几年来由于粮食价格上涨,从非洲的科特迪瓦到拉美的海地,数十个国家爆发了“饥饿骚乱”或“饥饿暴动”。

    一部分人“粮食不够吃”是因为有些人“吃得太多”,比如北美人均年粮食消耗量近年来超过3公斤/天(因为吃肉多,而生产1公斤牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋,分别需要11公斤、7公斤、4公斤、3公斤谷物);非营利组织美国卫生信托(Trust for America's Health)和罗伯特·伍德·约翰逊基金会(Robert Wood Johnson Foundation)公布的2009年美国肥胖率调查数据显示:美国超重和肥胖成年人比率超过66%!总的来看,全球肥胖人口数量也超过了饥饿人口的数量。

    虽然在美国等富国也存在饥饿人口,但总的来看,当今世界的饥饿人口绝大多数都在发展中国家,饥饿人口最多的是亚太地区和非洲。2009年亚太地区的饥饿人口达到了6亿4200万,撒哈拉以南非洲的饥饿人口达到了2亿6500万。

    显然,如果“吃得太多”的发达国家的人们能够通过包括技术、资金在内的多种方式援助,“匀”一部分粮食给“粮食不够吃”的发展中国家的人们,或许我们这个世界可能达到“人人够吃”的境界。可惜的是,“吃得太多”的发达国家很不情愿将太多吃的匀给有饥饿人口的国家。

    比如,自上世纪90年代以来,发展中国家农业获得的援助“被减少”了75%。在2009年11月召开世界粮食安全峰会时,除了东道主意大利总理外,八国集团(G8)的其余7国首脑一个都没有到场,联合国秘书长潘基文在会上激动地说:“今天,有1万7000多名儿童死于饥饿,每6秒钟就有一名儿童因饥饿而丧生,每年600万。世界有充足的粮食。但是,今天有10亿多人在忍饥挨饿。这是不可接受的。我昨天绝食了,我感到这并不容易。但是,对许多人来说,没有饭吃是每天的现实。”一位联合国秘书长在绝食的状态下参加了一次峰会,这在历史上也是极为罕见的场景,凸显了世界粮食安全问题的严重性。

    今后,世界粮食问题可能日趋严重,这是因为世界人口增长率超过谷物产量增长率(比如1996—2006年世界人口增长率为13.6%,1997—2007年谷物产量增长率为12.2%),预计至2050年粮食产量还需要增加70%,才能满足届时可能增至91亿的世界人口;与此同时,气候变化对世界粮食生产的影响将可能越来越显著。

    “民以食为天”,“食以粮为本”。对于世界来说,“饥饿问题成为和平与安全的威胁。饥饿人口是冲突和强迫移民的严重的潜在根源”,粮食安全是实现和谐世界的保证。当今饥饿和粮食安全保障成为全球规模的问题。在很多发展中国家,饥饿问题带来的负面影响波及经济政治社会的各个方面,对此,有幸处于温饱状态的人们不应熟视无睹,隔岸观火,而应该虑及人口增加、气候变化等事实,共同关注今后有可能对整个世界造成威胁的粮食安全问题,紧急行动起来,采取切实措施努力实现人人共享的“食物安全保障”(food security for all)。(作者是中国社会科学院日本研究所研究员冯昭奎)

(责任编辑:侯彦方)

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