今麦郎酸价超标事件惊现大逆转。昨天，最早做出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾病预防控制中心发布声明，称自身“检测资质认证不全”，此前出具的检测报告无效并收回。今麦郎公司表示，此次风波给公司造成了巨大损失，公司会向相关部门反映此事并要求得到合理解决。（7月27日《京华时报》）
一纸超标检测书将“今麦郎”推上了风口浪尖，经历了“一波三折”的申诉和复议，面对着这迟来的改判和声明，相信“今麦郎”一定五味杂陈。事实真相虽然水落石出，无辜企业虽然沉冤昭雪，然而其引发的损失和社会影响却是不可估量的。
一家没有“金钢钻”的检测部门何以揽到“瓷器活”？三门峡市工商局在选定检测机构时，是否对于检测资质进行了严格的审核把关？是真的不知情，还是另有隐情？在这样的检测标准下，除了无辜中枪的“今麦郎”之外，是否还有其它企业？除了疾控中心，工商部门应该承担什么样的责任？不实信息所引发的严重后果，难道凭一纸声明就可以草草了事？
不实信息的发布，不仅使企业蒙受了巨大的经济损失，遭遇了信誉重创，而且也给不明真相的群众带来了莫名的恐慌，更重要的是损害了政府部门和权力机构的公信力。这些，远非一纸声明和道歉就可以弥补的。然而，面对“今麦郎”关于检测资质的质疑，三门峡市工商局从之前的胸有成竹、言之凿凿到后来的一味躲闪、拒绝采访，其前后大相径庭的态度，更是令人失望至极。
不作为与乱作为一样，会对行政部门的公信力造成致命的伤害。在“今麦郎”事件中，工商部门如果在资质把关上慎之又慎，严格审查，就可以杜绝检测结果的失真；如果在信息发布上程序严谨，就会少一些失误；如果在事件发生后，可以认真反思，积极应对，那么就可以将事件影响降到最低。
当前，在食品安全大环境下，民众对食品安全已然信心不足，且消费者向来视工商部门发布的信息为权威信息。工商部门稍有不慎，就会误导消费者，因此相关部门在执法过程中更应依法、合规，在信息发布上更应谨慎、据实。
今麦郎事件，也为我们敲响了警钟，不仅要加大对生产企业的监管力度，更要加大对职能部门的监察力度。对于权力执掌部门而言，公权力的过度膨胀，就会导致权力的过度使用，不失职、不越界，依法执政是关键。
（责任编辑：李志强）
