国际货币基金组织和世界银行23日联合发布报告说，到2015年全球将仍有约9.2亿极度贫困人口。从1970年有饥饿人口数字的记录以来，全球饥饿人口在2009年首次突破10亿，比2008年增加了1亿人，约占世界人口的六分之一。这些事实再次引发了人们对粮食问题的关注，现在乃至今后十几年或几十年，世界粮食够吃吗？
单从数字上看，现在世界粮食够吃。如果不计大豆和薯类，仅谷物的人均产量就达到约0.35吨，即每天0.95公斤，按理说，人均近1公斤的粮食应该可以说是够吃了。
但是，由于分配极不平均，现在世界很多人粮食不够吃。比如东非一些老百姓每天才能吃1到2餐，而且食物分量只有西方人的四分之一到十分之一；近几年来由于粮食价格上涨，从非洲的科特迪瓦到拉美的海地，数十个国家爆发了“饥饿骚乱”或“饥饿暴动”。
一部分人“粮食不够吃”是因为有些人“吃得太多”，比如北美人均年粮食消耗量近年来超过每天3公斤(因为肉食多，而生产1公斤牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋，分别需要11公斤、7公斤、4公斤、3公斤谷物)。2009年美国肥胖率调查数据显示，美国超重和肥胖成年人比率超过66%！而世卫组织数据显示，全球肥胖和超重人口竟然高达13亿，远超过了饥饿人口的数量。
虽然在美国等富国也存在饥饿人口，但总的来看，当今世界的饥饿人口绝大多数都在发展中国家，饥饿人口最多的是亚太地区和非洲。2009年亚太地区的饥饿人口达6.42亿，撒哈拉以南非洲的饥饿人口达2.65亿。
显然，如果“吃得太多”的发达国家的人们能够通过包括技术、资金在内的多种方式援助，“匀”一部分粮食给“粮食不够吃”的发展中国家的人们，或许我们这个世界可能达到“人人够吃”的境界。可惜的是，“吃得太多”的发达国家很不情愿这么做。比如，自上世纪90年代以来，发展中国家农业获得的援助“被减少”了75%。在2009年11月召开世界粮食安全峰会时，除了东道主意大利总理外，八国集团的其余7国首脑一个都没有到场。联合国秘书长潘基文在会上激动地说:“世界有充足的粮食。但是，今天有10亿多人在忍饥挨饿。这是不可接受的。我昨天绝食了，我感到这并不容易。但是，对许多人来说，没有饭吃是每天的现实。”然而，今后世界粮食问题可能日趋严重，这是因为世界人口增长率超过谷物产量增长率。预计至2050年粮食产量还需要增加70%，才能满足届时可能增至91亿的世界人口，与此同时，气候变化对世界粮食生产的影响将可能越来越显著。
“民以食为天”，“食以粮为本”。对于世界来说，饥饿问题成为和平与安全的威胁。在很多发展中国家，饥饿问题带来的负面影响波及到经济政治社会的各个方面，对此，有幸处于温饱状态的人们不应熟视无睹，隔岸观火，而应该共同关注今后有可能对整个世界造成威胁的粮食安全问题，紧急行动起来，采取切实措施努力实现人人共享的“食物安全保障”。
（责任编辑：年巍）
