4月21日,武汉市餐饮业协会、消协、个私协推出《武汉市餐饮行业经营规范》,明确规定“餐饮企业有权接受或谢绝餐饮消费者自带酒水和食品进入餐厅享用”。《规范》制定方解释,谢绝自带酒水是为了保障食品安全,避免“问题酒水”进入餐厅。
长期以来,关于谢绝自带酒水的争议一直不断,消费者认为自带酒水合理,而餐饮业业主们则认为自带酒水影响效益。但争议归争议,谢绝自带酒水虽然没有得到公众认同,但依然作为潜规则存在于餐饮业内,在笔者的印象里,还没有像武汉这样,把一个行业的潜规则通过半官方的方式升格为明规则。
谢绝消费者自带酒水上升为明规则的助推者中,餐饮协会与个私协这样的行业组织,他们会替餐饮企业争些利益,是再正常不过的事情。真正令人意外的,是武汉市消协也加入到助推谢绝消费者自带酒水的行列之中。
谁都知道,消协不过是消费者协会的简称,其成立的初衷,却是为了维护消费者权益,保障消费过程的公平与正义的。对消协的这一基本定义,决定了无论在各地这一机构叫消委会还是消协,都必然要把维护消费者权益放在首要的位置。如今,武汉市消协公然站到了消费者的对立面上,开始全力以赴地为餐饮业的商家倾情呐喊,如是一幕,是颇有意味的。
身为维护消费者权益的组织,不去维护消费者权益也就罢了,还非要站到消费者的对立面上,与消费者的利益公然作对,这无论如何是说不过去的。它不仅伤了消费者的心,也让人们开始反思这一机构存在的必要性:一个背叛了消费者利益的消协,还有必要存在吗?
其实,谢绝自带酒水一直存在着争议,在商家与消费者之间的博弈力量基本上是均衡的,既然谁也说不动谁,只能转入潜规则,能否自带酒水各自商定,倒也相安无事。但谢绝自带酒水的明规则化,却有可能将双方维持的均势一举打破,从而引发双方新的利益博弈。但无论商家与消费者之间怎样博弈,消协都不该站到商家的一边,替商家去鼓噪呐喊。
(责任编辑:胡可璐)