家乐福是500强企业，但具体干什么，说白了，就是卖百货的。联合利华也是500强企业，具体干什么的呢？简而言之，可以称之为生产卫生巾、洗衣粉的。
如果一个大学生说，我现在卖猪肉，大家一听，读了大学，怎么去卖猪肉啊。这名同学再说，在家乐福生鲜部，管这个部门，大家一听，不错嘛，500强企业，干的是管理。
如果一名大学毕业生说，我在联合利华工作，大家一听，不错，世界500强。可要这名学生说，我在卖卫生巾，听者多半大跌眼镜，大学生，好好的怎么卖这个呢？
最近，北大党委书记在接受媒体采访时说，“北大的学生为什么就不可以做一个普通劳动者，只要他卖猪肉卖得最好，修鞋修得最好，种地种得最好，工人当得最好，那一样都是我们北大的骄傲。”我想，这就是北大人的价值观倾向，就北大精神来说，在任何工作上做出贡献都是给母校增光。
一些舆论批评堂堂北大，不该这么引导学生去卖猪肉，但我觉得，北大书记自己可能也没搞清楚，卖猪肉卖得最好是什么意思，他虽然鼓励学生成为普通劳动者，可却明显地有对某些“普通劳动”有落伍的认识。这恰是现在大学教育和大学生就业的问题所在。
卖猪肉如果卖得最好，那显然不只是摊头上抄刀切肉，而可能在中国成立一家最大的食品企业，富豪刘永好，当年就是靠孵鹌鹑蛋起家，并成为卖饲料卖得最好的饲料大王。
种地种得最好，在当下的中国，应该是袁隆平先生，这位杂交水稻之父在当选院士后，照样下田“种地”，今年9月，超级杂交水稻百亩试验田平均亩产突破926.6公斤，创造了世界杂交水稻史上的奇迹。
很多人对卖猪肉、修鞋、种地，停留在传统认识，进而对此类工作嗤之以鼻。这当然有把劳动分为三六九等、面子就业的原因，但可以说，这也是教育发展的一种失败。
高等教育大众化的一个目的，是让各行各业都有接受高等教育的从业者，由此提高行业的服务水平。我国高等教育至今已达到在校生3000万的规模，早在2002年，我国高等教育已经迈入大众化教育的门槛，但是，这种发展，并没大幅提升传统行业的水平。原因之一，是我们对“精英教育”理解有误。
精英是什么？待遇更高、工作更好的群体吗？真正的精英，应是有杰出的能力、强烈的社会责任感和平民情怀。精英不是自动享有某种特权，而是有能力从小事做起，成就大业。因此，大学有实行精英教育、职业教育之别，但每个大学生，其实都是社会的普通劳动者。评价他们的，不是外在的身份，而在于他的职业责任和事业贡献。
大学生毕业时，常受到“创业”的鼓励，以高科技创业梦想，立大志、做大事，其结果是我国大学毕业生创业率只有1%不到，创业成功率也远低于社会企业创业成功率。
大学生就业难——如果所有人的目光都瞄准少数光鲜的行业，那么，数倍于以往的大学毕业生要顺利就业根本不可能。
而如果换个视角，卖猪肉与卖iPHONE实质和技术不是一样的吗？修鞋与设计不能关联吗？作为引领社会变革的大学，这才是更应该承担的责任。
（责任编辑：年巍）
