昨日，成都市食品安全委员会办公室发布第五次权威信息，这也是春节前的最后一次权威发布。针对年夜饭，成都市消协明确告知各辖区餐饮企业，年夜饭限时消费属于违法违规行为。（1月20日《天府早报》）
成都严禁餐饮企业对年夜饭实行限时消费，是向餐饮企业的“霸王条款”开炮，既及时又得人心。但在年夜饭限时消费已经成为全市几百家餐饮企业明规则的今天，“拒绝限时消费”只能是“看起来很美”，会让消费者空欢喜一场。
其一，全市几百家餐饮企业，上千场年夜饭，虽然消协将协调并联合当地食品药品监督管理、公安、商务等部门，组成春节期间食品安全检查工作组，试问，能有几个检查工作组？有能力监管到位吗？每年靠年夜饭大捞一把的餐饮企会听从没有执法权的消协而自律吗？恐怕不言自明。
其二，虽明确告知年夜饭限时消费属于违法违规行为，要求企业自动取消年夜饭限时消费，说起来容易，但今年做起来实在困难不小。年夜饭的合同和用餐时间早就定好了，马上就要吃了再更改，那不是要乱作一团，这比限时消费更破坏新年的喜庆、祥和气氛，有违该规定的初衷。
因此，要让限时消费等“霸王条款”寿终正寝需要长期细致的工作，不是一个规定，一条禁令能够马上见成效的事，不然只能是看起来很美。
（责任编辑：年巍）
