据媒体报道,近来,内蒙古、青海、山东等省区的土豆、大白菜、生姜等不仅价格大幅跳水,而且遭遇了“卖菜难”,许多应当上市的蔬菜,堆在菜田里。比如,日常生活中最常见的大白菜,在山东、甘肃等地就遭遇了“寒冬”。山东多地大白菜批发价格已经降至9分至2角一斤,相比去年同期5角左右的批发价,降幅超过50%;据万达期货油脂油料产业专员马玉龙对记者说,“甘肃的大白菜、土豆都卖不出去,考虑到运输成本,很多人去联系但没人接手。”
在居民收入日益增多、蔬菜价格日益上涨的情势下,大白菜价格太低,跌得太狠,实在是对大白菜本身,尤其是对大白菜菜农的一种伤害。那么,大白菜为何沦为“白菜价”?据悉,原因在于两个方面:其一是今年气候适宜,大白菜普遍大丰收,造成白菜价格的下跌;其二是运输成本高,蔬菜卖不出去,再加上目前温度较高,蔬菜的新鲜期有限,为了防止烂掉,菜农们不得不“挥泪大甩卖”。
对菜农们来说,种植蔬菜是他们保障生活的基本要素,他们最需要的就是产销两旺。而现在的市场环境下,农业生产资料价格都大幅上涨了,比如,以前一袋化肥五六十块钱,现在好点的化肥都要200块。此外,农药、种子、人工成本也在不断提升,对菜农来说,他们的生活、他们的蔬菜生产已经相当不易。如果自己辛辛苦苦种植的蔬菜卖不出去,烂在地里、砸在手里,一年的心血付之东流,甚至还赔了本钱,将更加影响菜农来年种植蔬菜的积极性。而这恰恰是需要政府予以政策扶持和指导的。
笔者以为,虽然蔬菜市场自有蔬菜市场的经营规律,但是作为老百姓“菜篮子”的需求,对于蔬菜市场,我们的政府部门还需科学调控,采取特殊政策对待。特别是如何指导菜农分析市场,如何解决卖菜难的问题,都需要政府出主意、想办法,并提供指导性、帮助性的举措。如果这边菜农面对蔬菜大丰收产生了喜悦之情,而那边又面临卖不出去烂在地里的尴尬,产生了忧虑、担心之情,岂不是对菜农的一种心理折磨?岂不是让菜农们更加寒心、更加无所适从?岂不是将造成蔬菜资源的巨大浪费?
所以,对于蔬菜市场,政府部门还要多上些心,多采取些服务菜农的措施,有效解决“卖菜难”的问题。比如,当地政府是不是应当主动“出击”,帮助菜农联系买方市场?是不是加强与大城市的沟通联系,开辟“蔬菜绿色通道”?等等。如果城里的蔬菜贵,市民颇有意见,而菜农的菜又贱的卖不出去,砸在手里,只能说明我们缺乏蔬菜市场的调控意识和手段,只能说明蔬菜的流通环节不通畅,这个“矛盾”不解决,或许,等待的结果将是市民、菜农都有一肚子的“怨言”。
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