最先发现食堂无耻的，本应是学校监管部门，而不是家长，学生家长先于学校发现，充分暴露出学校的内部监管缺位。
10月13日上午，遵义中华路东风小学部分家长发现，一车已经开始腐烂的蔬菜，竟是准备做给学生吃的中午菜。愤怒之下，家长将这些烂菜搬到街道中间，“晒”学校食堂黑心之举。
食堂停业整顿，校长被当场免职，遵义市红花岗区政府的善后措施，简洁有力，又不无诚意，或可平息家长的愤怒，也是给受害学生的一个善意交代。但是，反思这起烂菜事件，不能止于目前的问责。
先弄清楚，给孩子吃烂菜烂肉，已经存在多久？如果不是家长偶然发现，这家食堂的邪恶行为估计还不会被发现。最先发现食堂无耻的，本应是学校监管部门，而不是家长，因为家长毕竟不能深入到学校内部监督。学生家长先于学校发现，充分暴露出学校的内部监管缺位。
报道中有个细节触目惊心，东风小学食堂由私人承包已有4年，学生每月交148元，“说是自愿吃食堂，但是不吃的学生，老师不发作业本，中午不给孩子辅导，等于强制。”如此强制，让人怀疑食堂承包人与学校必有利益勾连，否则学校也不会甘心为承包人效劳，因此遵义市红花岗区政府应调查两者是否存在腐败关系。
有家长透露，孩子这一个多星期喊肚子痛，这难说不是烂菜烂肉给孩子身体造成的伤害。其实，对孩子来说，受伤的不只是身体——学校是教书育人的地方，学校是涵养孩子情操、纯洁孩子灵魂的地方，出了这等丑事，对孩子的精神也是不小伤害，如此双重伤害，该如何抚平？
其实，给学生提供质差价高食物，绝不会仅是遵义中华路东风小学食堂。支撑学校食堂的应该是良知，是责任，但经营方不可能自动流淌道德血液，这就需要强化监管，监管还应是多层次的，既要有内部监管，还要有外部监管，比如不定期邀请家长参观。
此外还可借鉴他国的一些好做法。据报道，在日本小学校，校长、老师和学生吃的饭菜一模一样，但校长搞“特殊化”——校长总是第一个吃，必须要在所有的学生吃饭之前，第一个品尝试吃。全面克隆也许不现实，不过让校长先吃倒是可以一试。
（责任编辑：王雅洁）
