我们又被“毒”了，而且“毒”得不知所措。从注水肉、苏丹红，到三聚氰胺、麦乐鸡，再到如今我们已经目不暇接了。央视曝光五常米造假，业内则称陈米去霉也加香精，言下之意，这根本不是五常米一家的事。港媒报道，霸王品牌旗下的3种洗发水，经香港公证所化验发现均含有被美国列为致癌物质的二恶烷，霸王公司回应称，该物质是在原料上出现，但全行业大部分洗头水均有。本以为受到的惊愕已经够多了，但发现事情还没完，“真功夫”的进口排骨又发现了胶线、胶粒、脓包、石头等，当然，真功夫方面坚称这些不合格排骨没上餐桌。
添加这，添加那，早是行内规则，秘而不宣，甚至于今年“两会”上，质检部门有关领导都曾表态“早知道牛奶里加东西”，但不知道加得这么毒。或许我们无需责怪五常米的制作者们，他们不过是遵守“行内规则”的一分子。比如二恶烷，微量不会对人体产生伤害，但是国家既没有告诉企业含量多少是“红线”，也没有要求企业对采购的原料和成品中的二恶烷进行检测，企业又怎会无聊到掏自己的红利去做检验？加少点，是良心；加多了，谁也不知道，直至哪天不好彩被人瞄上了，或者永远这么好彩可以一直蒙混过关。
但是，大家都这么干，不可能成为可以这么干的理由。这也是消费者最感恐慌的地方，即使打倒了一个三鹿奶粉、一个五常米，后面依然有千千万万个品牌挺立着，使用同样的“规则”做着同样的事情。倒不必过分责怪利益驱使，追逐利润是资本天性，关键在于规则允许资本在多大程度上、什么条件下追逐利润。一个老生常谈的话题，有了外部的强势监管，才会有内部的良性竞争。一个优胜劣汰的公平竞争市场，所谓的“行内规则”就会自取灭亡。当然，一些监管部门也有牢骚———我们自己也力不从心，市场这么大，环境这么差，只好做“救火队员”四处灭火。靠市场自律自然是公平竞争的最优环境，然而，放眼我们所处的市场狼烟四起，每每还要依赖媒体充当正义侠士的角色，偷拍、潜伏、当卧底……极尽所能才能曝光某个品牌、某种现象，一些行业畸形早成定势，想要依靠他们自律无异于缘木求鱼、与虎谋皮。
对于那些挖空心思制造“行内规则”的人也不必洋洋得意，甲说不吃自己种的黄瓜，乙说不吃自己做的馒头，丙说不吃自己产的大米，都以为自己最精明，殊不知，甲吃的是乙的馒头，乙吃的是丙的大米，丙吃的是甲的黄瓜，因果循环，报应不爽。当这些添加剂之“毒”已在社会疯狂，敢问一句，谁能在“毒”网之外遨游？
（责任编辑：年巍）
