1月25日晚，江苏黄埔再生资源利用有限公司董事长陈光标率领其公司40名员工来到南京街头一饭店吃剩饭、剩菜。希望能够以点带面，让更多人节约粮食和水电。
陈光标作为慈善家，其高调慈善被议论纷纷，但其不该初衷，每隔一段时间，总会围绕金钱高调搞出些动作来，尽管方式形式令人难于接受，他总会利用社会不同时期的热点，比如对地震救灾，边区贫困的捐助；前段时见的雾霾，他不惜以身戴绿帽子宣扬环保等等。我们见到一个有责任感，有慈善心的企业家的个性。其目的是在慈善的平台上，为自己的环保事业宣传尽力，他的行为别人效法不了，但也没什么坚决理由反对，毕竟陈光标的环保事业是真的，高调慈善是实打实的。其行为客观上宣示的“金钱不是万能的，没有金钱万万是不行的”效果，让陈光标成了这个社会的另类代表。
这次率队到饭店吃人家的“剩饭”，肯定不具有推广意义，你想商家不可能让大批食客无顾忌去吃剩饭的，陈光标此举绝对不是简单的作秀，是一场精心安排的另类宣传，他的队伍不可能吃得是免费的午餐，即使有很大浪费商家也不会在营业时刻让人们去吃剩饭的。另类的陈光标可以做得出来，因为他从事的是环保事业，节约是环保的基本理念，何况是粒粒皆辛苦的粮食。剩饭也有美味，但饱腹是无疑问的，这只是形式，他的行为艺术就是告诉我们如果每一个人既要有放下身价吃剩饭的节约意识，更要有不制造剩饭的环保节约意识。
公款吃喝都屡禁不止，别指望陈光标们吃几次剩饭，就能唤醒人们立马节约了，就算是陈光标的万人队伍天天吃剩饭，也不可能杜绝社会普遍的排场浪费问题，但是陈光标的吃剩饭还是有其现实意义，那就是贵如光标、富如光标都能吃得剩饭，每一个公民都有责任反思一个严肃的问题，那就是环保节约应该成为现代公民的基本素质，古人说嚼得菜根者万事皆可为，我们具备了吗？决不能让陈光标一人戴绿帽吃剩饭滴！
（责任编辑：李焱）
