新闻背景：
“年份酒”是白酒市场的新贵。然而，记者调查发现，很多酒厂“酒窖未出世，年份已久远”——江苏省宿迁市洋河镇御缘酿酒厂成立11年，已出20年陈酿；四川泸州老酒酒业有限公司成立16年，已推出泸州39年珍品；贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司成立30年，已推出茅台镇百年纯粮酒……
酒厂未成立酒已出生，“年份酒”是怎样一个怪胎？
若真是窖藏了50年或30年，消费者花成千上万买一瓶倒也不冤枉。问题是，某些酒企玩的是“概念股”，酒厂还未成立酒已“出生”，“年份酒”是怎样一个怪胎？【
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据说年份酒的利润往往是普通酒的几十倍、上百倍，酒企纷纷虚构“酒龄”，进行虚假宣传，大打“酒龄战”，显然是投机取巧，以次充好，以此来牟取暴利，赚个盆钵满满。这就违背了按质论价、一分价钱一分货的定价规律，以及公平竞争原则，是对市场秩序的故意扰乱，是对国家法律法规的挑战。因此，在欧洲一些国家，如果酒企有年份造假行为，可能要负法律责任。【
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标准何时能“出窖”
白酒市场“虚火旺盛”，酒企固然要被打板子，但仅凭它们的一只手是孤掌难鸣的。也就是说，政府部门失责的“无影掌”起了推波助澜的作用。一者，年份标记应该纳入质量管理体系，国家相关权威机构应尽快抛出年份酒的认定标准，形成统一的检测规范，做到“有法可依”；二者，地方政府监管部门应对酒企加强监管，如可以通过工厂成立时间、是否外购陈酿等基本指标，判定其年份酒是否存有违规，若违规了须予以处罚。【
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为保护消费者权益，为维护市场秩序，更为促使白酒业诚信经营，有关部门应该治一治酒企虚构“酒龄”的行为。年份酒面临没有标准的尴尬，就一定意味着监管只能处于真空状态吗？非也！正如一位专家建议，在目前尚无成文法规的情况下，监管部门可以通过工厂成立时间、是否外购陈酿等基本指标，判定其年份酒是否存在违规，并予以加倍的处罚。【
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不能再让白酒“穿越年份”了
刚刚经历了塑化剂风波，如今又陷入“年份酒”漩涡，白酒业的监管真空到底有多少，监管部门应该反思一下了。现在，必须重拳出击，才能降一降中国白酒业的“虚火”。具体到“年份酒”，现在造假已是普遍性的存在，由于标准缺乏，即使想追究厂家涉嫌虚假宣传，也没有相应的检测方法作为依据，酒到底是多少年陈的、陈酿含量是多少也很难确认。如果不解决这些问题，投机取巧、以次充好等造假情况势必继续存在，而回归诚信经营，仅仅指望酒厂的道德自律，显然是不够的。【
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白酒酿制是传统工艺，年份标记应当纳入质量管理体系。挤一挤白酒年龄的水分，必须给它们可信的“身份证”，这一切都有待于监管部门的发力。【
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在国家制定标准、做企业要讲诚信的同时，消费者也要有相应的辨别意识，不要盲目相信所谓“年份酒”的年份，不能让自己为酒企的“概念”买单。【
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中国经济网编后语：
“酒窖未出世，年份已久远”，“年份酒”这样的怪胎为何能在市场上横行？有需求就会有市场，消费者热衷年份酒，无非是相信“酒是陈的香”，这正中酒企下怀，他们伪造酒龄、抬高价格，进而牟取暴利。和酒企谈道德，太过温和，也显得迂腐，倒不若出台年份酒认定标准、严格监管，进而规范白酒市场秩序。
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（责任编辑：武晓娟）
