连日来各类媒体都在报道食品浪费的问题。据《河南商报》1月29日报道，一副厅级官员报怨，鲍鱼的饭局吃得累，做梦都想喝小米汤；有一县级官员一天6场饭局，从白天喝到黑，几年下来血压暴高；陪领导喝酒，常备解酒药，控制着不敢吐。此说一出，舆论哗然。联想到这两年来物价飞涨，老百姓面对3块一斤的青菜都想让央视记者帮忙呼吁一下的情况下，不免记起了“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的诗句。
《法制日报》有篇评论说，鲍鱼吃得累、茅台喝得恶心的说法，更像是官员甜蜜的烦恼和腐败式撒娇。“鲍鱼难咽”背后的怪诞逻辑：一边是官员信誓旦旦表明自己是如此地不想参加“白加黑”式的流水席，一边却又“屡屡上口”；说到底一边是舍不掉的权杖乌纱，一边是免不了的巴结逢迎。
一位网友说，如果官员实在咽不下鲍鱼龙虾可以让他代替，当然这是玩笑话，吃得再腻官员们也不会缺席，喝得再累他们也要自己顶上。因为杯里乾坤大，接待就是生产力，就是“职升机”。鉴于此，在全国人民都谴责的公款吃喝问题上，道德、自律恐怕已然救不了官员们变异了的肠胃，降不了冲爆的血压。这种看似无可奈何的现象，似乎注定官员只能醒着吃鲍鱼梦里喝米粥，而老百姓也注定要为这些饕餮大餐买单。
然而这无可奈何的背后也有个简单的道理，既然公款吃喝官员苦百姓恨，那么在一年一度的政府预算中何妨将“三公”大幅削减或取消，以后官员吃喝全部自己掏腰包，如此下来还至于“鲍鱼难咽”吗？中国其实不富，官员能大吃大喝，是因为大量的财政收入掌握在少数人的手里，集天下人之力而肥一个，岂能不“鲍鱼难咽”？“三公”消费不明，百姓监督讳莫如深，只能委屈官员继续吃鲍鱼了；“三公”消费、公示制度改革一再遇到阻力，究竟是谁在逼官员喝得血压暴高？你懂的。
（责任编辑：年巍）
