【导读】因返回酒店时看到五位服务员正在吃自己的剩饭剩菜，江苏黄埔再生资源利用有限公司董事长陈光标决定奖励每人2万元现金及面粉、凉茶。他于23日午时发布微博，并称傍晚前有效，但截至晚间无人前来领奖。
新闻解读：
陈光标奖吃剩饭服务员，有多少“不好意思”？
说心里话，看到“陈光标奖吃剩饭服务员”感觉有些五味杂陈。
服务员围在那里吃客人吃剩的饭菜，想必心里也很忐忑。或许是在“倒掉可惜”的心理支配下，大家才吃起客人所剩的饭菜。可就在他们吃得津津有味的时候，客人突然出现了，于是他们“有点脸红、不好意思”起来，这样的场景显然是尴尬的。还好，他们遇到了陈光标，不但没有受到鄙视，反而“吃剩饭”却让客人很感动。因为在陈光标看来，请老家客人吃完饭“打包”后也没有剩下多少饭菜，尽管如此，“他们还是把它吃掉”了。
服务员吃剩饭让陈光标感动的同时，当天也发微博通知五位服务员过来领奖，不过快五点了，他们还没过来拿，“微博到今晚6点截止，（服务员）是不好意思、还是不知道，我现在也不清楚。”陈光标说。
陈光标表示此举目的是“以点带面，号召更多人节约粮食”，并称“我是上午11点发的，鼓楼(饭店所在地)那么近，微博转发量那么多，我相信他们还是会得到这个消息的。”
与陈光标高调做事一样，我以为，陈光标奖吃剩饭服务员同样也很“高调”。恐怕那些“吃剩饭的服务员”因“高调”也不敢前来领奖。除了“不好意思”，大概还有“店规”在起作用。
据我所知，很多酒店就明确规定服务员不得吃客人饭菜，不准把酒店的饭菜带回家。媒体也曾报道过这样一件事，一位酒店的女员工想把客人吃剩的菜带回给孩子吃却被发现，就遭到该酒店的处罚。
当然，陈光标请客人吃饭的南京这家酒店是否有这样的规定，外人不得而知。不管怎么看，我以为，陈光标奖吃剩饭的服务员，有可能是让这些服务员害怕的。早知如此，还不如在请客人吃饭时，少点些饭菜，来个“光盘行动”，或许这样比高调奖吃剩饭的服务员效果要好些。
可从服务员吃剩饭领奖“不好意思”中，或许会品出些“味道”的。大概国人都有吃剩饭“不好意思”的心态。这也表现在很多地方。比如很多人到酒店用餐，都很少把剩下的饭菜打包，也是“不好意思”的，以为那样是很丢面子的事。
在“不好意思”这一点上，我们不妨学学鲁迅。在留学日本期间，有一次鲁迅和徐寿裳一起吃面包，许寿裳先是不吃，而是用手把面包皮一块一块揭下来，丢在桌子上。鲁迅见了，觉得丢了这些面包皮很可惜，就拣起来自个吃了，一块也没有剩下，全塞到了嘴里。
许寿裳目瞪口呆，惊讶不已。鲁迅则一脸的平静，一点儿不觉得难为情，对许寿裳说：“我喜欢吃。”许寿裳信以为真，以后要是两人再在一块儿吃面包了，许寿裳都是把揭下来的面包皮送给鲁迅，鲁迅接过来，仍是照吃不误。
有人把鲁迅的这种“我喜欢吃”归之为农民化。 而鲁迅这种农民化的“我喜欢吃”很令一些所谓的阔绰者不屑。
正是国人的“难为情”和“不好意思”，导致了中国式的“剩宴”。而中国式的“剩宴”倒掉的粮食据说每年有两亿多斤，而公款“剩宴”则是“主流”，官员们往往“爱面子”，也是把宴请搞得很奢侈，因而提倡“光盘行动”更应该从官员做起。
官员们要有“农民化”的情结，也要有陈光标“节约粮食”式的“高调”，如此“以点带面，号召更多人节约粮食”才是明智之举。（天真遇到单纯）
微言大义
@跟不上时代调调的大叔：最好的节约就是你点的菜自己够吃就好，不是自己吃剩的让别人来吃，觉得你太会作秀。
@A老黄牛C：我不讨厌陈总，挺可爱的人。
@sleepy00：每件事都是两面性的，但人类老往坏处想。
@快乐的kyle_ding：请给打工的兄弟姐妹留下最后一点尊严吧，如你真想帮助别人，请不要这么高调，好吗？
@丰yuanlin：一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
（责任编辑：李志强）
