茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说：卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。（12月13日人民网）
北大教授，多么令人羡慕、尊敬的头衔啊，答疑解惑、授人以渔的伟大职业，可我们这位北大的李大教授此次言论一出，真让人觉得不可思议。本来茅台集团深陷塑化剂风波之中，召开媒体见面会值得称道，可千里迢迢从北京赶至贵阳李可基教授却是帮了倒忙，让我们觉得视乎茅台企业直面问题、解决问题缺乏诚意，反而是强词夺理。
看看李大教授多么怪诞的言辞！难道我们具有排毒解毒能力，就可以容忍塑化剂存在，就放任塑化剂伤害健康？这种可怕的逻辑一旦延伸下去，必将出现这样的怪状，三聚氰胺可以吃，因为我们有排毒解毒能力；地沟油可以吃，因为我们有排毒解毒能力；致癌物质黄曲霉素M1也可以吃，因为我们有排毒解毒能力……颇具讽刺意味的是，就在日前，李可基点评杭州毒蜜饯事件时还表示，“日落黄、苋菜红等色素，如超量、超范围长期食用存在隐患，可能会对肝脏肾脏增加负担，对敏感的人存在一些危害”，按照李可基的逻辑，吃点色素应该没有问题，对肝脏肾脏增加负担也无妨。立场如此遽变，学者的责任和良知焉在？
明明是有毒物质到了他的嘴中却无事了？但我们却是要问问这位教授，难道你也会吃塑化剂、三聚氰胺？估计答案是否定的，因为教授也是普通人，不是超人，也不能解毒，所以，他与普通人一样也不可能吃。那他为什么还要这样说呢？恐怕与其辩解的企业利益有莫大的关系吧！
茅台集团陷入塑化剂风波后，其股价大跌，为了尽量减少事件的影响，企业想尽各种招数无可厚非。北大教授是学识渊博的代称，普通民众都是对其崇拜与相信的，北大教授说出的话基本就等同于真理了。于是企业找到了此位教授请其以专家的身份给大众一个说法，让人们相信企业的辩解。
然而李教授一番言辞让人觉得似乎其过于偏袒企业了，完全是为企业的利益着想。其实，谁的利益是最大的？是企业还是民众？恐怕这个答案是十分肯定的。作为一名学者不能仅仅为一个知名企业代言，其更应该用自己的知识和能力去为民众服务，应该代表最广大的民众利益。然而，事与愿违，李教授完全代表了企业的利益。我们承认，最广大的民众不能给李教授最直接的经济利益，这个只能有企业来实现。可作为一名教授、一名专家学者，是不是应该像那些著名的、民众尊敬爱戴的老教授、老专家、老学者们学习学习，不追逐名利，一心专研学术、教书育人，这样自己的名字才能流传千古，收获最大的成功和最大的利益。
（责任编辑：李焱）
