10月16日是世界粮食日，国家粮食局将在当天首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。14日，成都市粮食局党组书记、局长舒刚表示，他将自愿参加24小时饥饿体验，以此呼吁市民关注粮食安全。
（新闻见今日本报A12、A13版）
有网友认为，让粮食干部职工体验饥饿不如吃饱了多干事，也有网友认为，守护粮食安全不能止于饥饿体验。但在我看来，体验饥饿是个好倡议。放眼世界，粮食安全一直是热点话题，本应远去的饥饿现象仍如一个个丑陋的伤疤散落于世界各地。一个饥饿的世界是危险的世界，因而反饥饿，全球在行动。尽管我国粮食生产一再取得历史性突破，但倡导全社会节约粮食、爱惜粮食，提升忧患意识，责无旁贷。
具体而言，倡导粮食系统体验饥饿，可唤起他们“守粮有责”的神圣使命。前不久，农业部农产品加工局局长张天佐透露，我国农产品产后损失惊人，每年仅粮食损失量就高达500亿斤。有专家估算，中国每年农产品损失折合经济损失超3000亿元，相当于1亿多亩耕地的投入产出。如此大的损失，原因多多，恐怕也与某些粮食干部职工责任意识淡薄，对粮食产后损失不重视，甚至失职渎职，或豢养“硕鼠”有关。让粮食系统体验饥饿，有助于激发他们爱粮节粮、减少损耗、增产增供的责任感和紧迫感。
当然，守护粮食安全，仅让粮食干部职工体验饥饿远远不够，更应唤起更广泛的社会行动乃至国家行动，搞成一种“全民体验”，借世界粮食日，每年都进行一次。如今，浪费粮食现象比比皆是，爱惜粮食的程度大不如从前，莫说年轻人没有饥肠辘辘的经历，很多年长者恐怕也淡忘了饥饿的记忆，因此有必要让人们找回被遗忘的饥饿感，从而对粮食危机有更直接、更深刻的认识。
作家莫言日前荣获2012年度诺贝尔文学奖，究竟是什么促使他走上了文学道路？莫言说是饥饿，饥饿和孤独是他写作的动力，正是因为这份深沉苦痛的创伤沉淀，才有了莫言成名之作《透明的红萝卜》的诞生。
俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。我们每一个人确实需要经历一些“饿得慌”的警示式体验，从而珍惜每一粒粮食，乃至于合力消除饥饿和贫困。正如论者所言，粮食安全并不仅仅关乎温饱，“沉默的海啸”一旦暴发，可能成为“压倒骆驼的最后一根稻草”。
（责任编辑：李志强）
