广州市食品药品监督管理局日常抽检发现部分单位的食品不合格，其中米及米制品被检出重金属镉超标、食用油被检出致癌物质黄曲霉素Ｂ1超标、熟肉制品金黄色葡萄球菌超标等，但是却没有依法向社会公布不合格产品的品牌、生产单位及销售单位，有关食品的危害性也只字不提。>>>新闻细读
看到这样一则米也“出格”的新闻，草民不禁又联想到了许多食品安全问题，从黑大米、黑豆腐、黑啤酒、泔水油、注水牛肉，到沥青猪蹄、松香鸡爪、硫磺银耳、亚硝酸盐熟食；从含毒汤圆、红心鸭蛋、甲醛银鱼，到硝基螃蟹、化学麦乐鸡、陈馅月饼、过期板鸭；从氰胺奶粉、矿物雀巢、染色馒头，到毒血旺、毒豆芽、地沟油、回炉面包、牛肉膏……从问题胶囊到问题蜜饯……触目所及，皆是惊心之物。
面对这一起起危害群众饮食健康的事件，不禁让我们思考：怎样才能从源头控制，避免类似的事件再发？严格监管、加重惩处？我们寄希望于有关部门，可下面广州市当局的做法却着实伤了我们一把。
相关部门对食品市场进行日常抽检，本来能够很好地起到打击食品安全犯罪的效果，但令人遗憾的是，在公布检查结果时有关政府部门却和公众玩起了“躲猫猫”，成了他们“不能说的秘密”。
当局如此做法，草民努力乐观地想了想：或许相关部门有苦衷。一来，他们担心：在如今这个消费者的食品安全神经高度紧绷和敏感的状况下，若将不合格产品的品牌、生产单位及销售单位公布出来，必将极大地影响其销售甚至市场存活。这样，政府税收将少一大块儿，当地经济发展也将慢一拍；二来，他们担心公布有关食品的危害性将会刺激公众神经、加重其安全焦虑症。如此，将会增加百姓对政府、商家的不满，不利于社会安定和谐。
可是，草民再怎么乐观，也掩盖不了对当局只检查不公布不惩处做法的担忧和质疑：有“猫腻”！他们只抽查不公布不惩处：第一，当局是不是也是“超生局”之一？没钱了就出来查一查，挣点罚款、收点好处以养“超生”的职工和继续吃好喝好；第二，当局是否在抽查后就和不合格的生产单位、销售单位“合计合计”着“私了“了？但是为了对公众有个交代，还是要说明下问题所在，只是不公布相关情况而已。公众能奈我如何？
若真如此，笔者要问：相关部门组织检查的意义何在？他们不公布的底气和内情何在？严肃的完整的执法行为何在？公众的知情权安全权何在？相关部门的信息公开制度何在？
相关部门只检查而不公布相关信息，或许你们真的有“忧民心、忧税收、忧发展”的苦衷。可是，你们这样的不公开不透明不作为，纵容了违法企业商家，置公众的健康安全于不顾，苦衷再多，也只会徒增公众对你们的质疑、失望和气愤。
都说“权为民所用、情为民所系、利为民所谋”，若连百姓的主食大米都“出镉”了，那你们就要好好反思你们的“权、情、利”有没有“出格”。只有你们的思想、权利、执法不出格，才能保证大米等食品安全少“出格”。如此，政府公信力、干群关系和“中国梦”才不会“出格”。
（责任编辑：李志强）
