日前，教育部《关于在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》正在各地转发，并以“专项行动”的方式在全国高等院校如火如荼地开展起来。此前，教育部还印发了《关于做好2013年春季开学工作的通知》、《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》等文件。
“餐桌浪费”现象在我国已是司空见惯、见怪不怪了。响应中央提倡“节俭”的号召，国家对包括公款吃喝在内的“三公消费”开了刀。于是，教育部针对“高校餐桌浪费”现象开刀看起来也是顺理成章的。但稍加分析，人们就会意识到情况决不是我们想的这么简单。
以“国家部委”名义发布的通知，所针对的决不是个别现象，也不是少数现象，往往表明事情已经到了相当严峻的程度，甚至有着普遍化的强劲趋势。“高校餐桌浪费”现象惊动了国家部委，则表明这种不良现象已经形成了风气，以至于主管部委痛下“专项整治”的决心。
冰冻三尺非一日之寒。“高校餐桌浪费”现象表面看似饭菜质量，或者学生品质问题，可当一种不良习惯以席卷全国之势发生之时，则不能不引起人们更多的反思。一方面，全国高校饭菜质量问题的背后凸显的是高校后勤社会化改革的尴尬；另一方面，学生自理能力差、公共意识淡薄，其养成教育普遍拖延到大学阶段，这究竟又是谁的错？
从珍惜粮食、尊重劳动，到讲究卫生、倡导礼仪，这些养成教育的内容反倒成了高校里面的必修课，其实是对中小学阶段学生“养成教育缺位”的补课。那么，为何中小学阶段我们的养成教育会普遍缺位呢?中小学没有搞好养成教育，究竟又在忙些啥？事实上，人们看到的是孩子的书包重量等身，孩子做作业的时间大量地挤占了本该快乐的青少年时光，甚至于孩子的补习班充斥着寒暑假，可我们的孩子在养成教育、在健康成长方面得益甚少。已经有越来越多的人为了逃避国内这种教育模式，想方设法把孩子送到国外受教育。
以高校餐桌浪费为例，孩子们为何没有养成珍惜粮食、尊重劳动的习惯？那是因为他们在读书期间，将绝大部分的时间花在了学习书本知识上面。知识还仅仅属于“智力”的浅层次，其他的诸如适应生活的能力，独立健全的人格都被耽误了，甚至直到高中父母都在“陪读”，备战高考阶段还不辞劳苦地跑来为孩子送饭、洗衣……我们在责怪孩子依赖性强，责怪父母溺爱孩子的同时，为何不反思一下，以“分数”论人才，以“高考”为指挥棒的应试教育模式又究竟毁灭了多少孩子无忧的童年和美好的未来！
在中国推行了数十年的应试教育，无疑是一种急功近利的教育模式。这种模式从来没有把人当人看，而是把学校视为车间，把孩子视为原料，把毕业生视为产品。并且，孩子们高中毕业下来，没有几个不戴眼镜的，视力下降、身体发胖成了常态。应试教育给孩子们带来的，是柔弱的身体、病态的精神，和“哑巴英语”，在他们身上，我们找不到高雅的品位和灵动的举止，就是这样一批人，进入了承载民族梦想的象牙塔。
面对这些不良习气缠身的未来建设者和接班人，教育部下发了一系列的通知，对包括“餐桌浪费”在内的各种不良习惯实行专项整治，此举显然是在“头疼医头、脚疼医脚”。事实上，找到病根，有些文件真的可以不发。中医讲究对症下药，作为国家教育主管部门，不反思应试教育之弊，不反思钱学森之问，不把“百年树人”视为千秋大业，不从关心下一代的角度把孩子们从那些错位的、无意义的“应试”中解放出来，却忙于出台“跟风式”的文件，实际上是掴了自己的脸。
“头疼医头脚疼医脚”的文件反映了教育部官员错误的政绩观，他们以为搞教育和其他工作一样就是去救火，干几年就到别处去了。压根没有人去考虑青少年教育的宗旨，教育阶段的衔接和持续性，以及民族的未来等问题，以至于违背人的成长规律，违反人性的教育模式长期存在而得不到革新。
党的十八大要求进一步增强中国特色社会主义的“三个自信”。人们更希望看到，越来越多的中国人对国内教育的自信，届时，这种体现社会主义优越性的教育模式定然能够吸引越来越多的外国孩子前来受教育。
（责任编辑：李志强）
