连日来，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博，揭露支教看到的“营养午餐”现状，“国家拨款3元弄的营养午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包，你们要让这些孩子饿死吗？”小梁说，面包直径6厘米、厚1.5厘米。奶站和面包公司湖南经销店的销售负责人说，牛奶批发价为1.6元一盒，小面包为0.3元。据此推算，国家每人补贴3元的“营养午餐”，最终学生拿到手的是2元物品，“利润率”达50%。在凤凰县，超过3万学生享受营养午餐计划，按一年补贴200多天计算，仅“营养午餐”一项利润超600万。（11月25日《羊城晚报》）
贫困地区的孩子吃不饱，营养不良，严重地影响了身体的发育，国家才下决心对贫困地区的孩子每天补贴3元钱的营养餐，虽然数额不多，但对于贫困地区的孩子及其家庭，也是重要的。贫困地区的学校、基层政府、商家不帮扶贫困地区的孩子也就算了，现在，居然打起了孩子们“营养午餐”的主意，“利润率”居然达50%，狂赚。太缺德了，他们也有孩子，忍心下得了手吗？还有做人的良知吗？
说老实话，发生这样的事，校方与地方官员难辞其咎。如果校方与地方官员不是睁一只眼闭一只眼，商家敢从孩子们的嘴里克扣吗？“利润率”居然达50%，国家的帮扶贫困地区孩子的“营养午餐”工程居然成了暴利生意，令人震惊。我们有理由怀疑，在这暴利的后面，是否有见不得人的“猫腻”？纪检监查部门应好好查一查。如果不斩断伸向孩子们嘴里的“黑手”， 即使国家下拨的钱款再多，也经不起克扣，到不了孩子们的嘴里，反倒成为校方、基层官员和商家嘴里的“唐僧肉”。事实一再表明，光拨款是不够的，还必须有专款专用的有力监督。
当然，若想有力监督，当务之急是确立孩子们“营养午餐”的标准。各地区的情况不同，3元钱的午餐费在不同地区能吃到什么是不一样的。各地应根据本地物价水平，确定合理的、统一的刚性午餐标准，没有弹性空间。据此，予以监督，防止钻空子、刮“油水”。
现在，贫困地区落实3元钱的午餐费，往往是以面包加牛奶的形式。且不说贫困地区的孩子对面包加牛奶不适应，某些面包加牛奶以次充好、偷工减料，就是货真价实，因为物价因素，3元钱买不到多少东西，孩子们也吃不饱。向孩子们提供面包加牛奶，校方分明是图省事，是“懒政”的表现。贫困地区的学校往往在农村，学校应当办自己的食堂，同时，利用房前屋后的土地，种植各种作物。如此，学生们3元钱的午餐费，就能吃得饱，吃得好。
（责任编辑：李志强）
