鸡肉含抗生素 麦当劳“见人下菜碟”咋办？（图）

　　美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。不过，对于中国市场，麦当劳尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。

　　这意味着，麦当劳很可能会在美国与中国市场执行双重标准。对此，中国网友强烈吐槽。这一方面是希望通过抗议，促使麦当劳就范，承诺在中国也不使用抗生素产品；另一方面，则是对“国标”感到失望，希望有关方面提高我国的食品安全标准，从管理层面对商家进行强制性约束。

　　说到国内外的标准差距，我想起前几天《新闻联播》的一则报道——四川苍溪县种植的红心猕猴桃占据欧美95%的市场，售价不菲。在这背后，是当地农户严格执行欧盟多达320项种植标准。当地曾有一名果农为了减少第二年病虫害，多喷了一次农药，结果因抽检农药残留超标，该村40多户果农的16吨猕猴桃被全部退回国内，第二年整村的出口资格被取消。这一惨重教训使苍溪县的果农真切体会到了标准的威力，如今当地果农相互监督，恪守“标准就是生命线”。

　　看过这条新闻，相信许多人感觉五味杂陈——欣慰的是，中国农产品抢滩欧美市场，中国农户种出的水果品质一流；遗憾的是，高品质的水果国人可能吃不到，多数国内果农不可能执行数百项种植标准。

　　其实，提高标准、严格执行就是在淘汰落后产能。但是，淘汰与升级存在包括失业在内“阵痛”，更高的标准往往也意味着成本与售价的提升，这恐怕也影响着国标的变化。

　　麦当劳也好，宜家也罢，在国内卖着与国际接轨的价格，却试图执行中外有别的标准，必然引发中国消费者的强烈愤慨，中国消费者有充分理由维权。提高国标，是约束外企的一种路径。对本土生产者而言，是否准备好一同接受约束？商家不是慈善家，如果出现提质提价，消费者也要有心理准备，要学会用脚投票。打破双重标准，执行更高标准，令人期待，蕴含考验。