近日，陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》成为网友热议的话题，“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文？”不少网友称：“不愧是陕西吃饭大学，一道卤鸡都能研究的这么专业”，而这篇论文也被赞为最美味的论文。(新华网-西部网12月3日)
八万字论文、熬到博士学位十多年求学生涯的数据，与八角茴香、卤鸡肉这样庸俗的吃饭问题相结合，是怎样的风牛马不相及，然而，女博士的论文就这样和吃肉问题耗上了。于是，网友们调侃，论文是“八角味”，“茴香味”？还是八角茴香味，抑或只是卤鸡味？换言之，这样的论文里“满是吃货味”，顺着网友的思维往下走，由此可见这位女博士是怎样的“不务正业”，再延伸开来，高校教育满是“学术味”之外“铜臭味”、“色情味”、“功利味”。然而，“满是吃货味”的论文就真的是“不务正业”，真的就没有“学术味”？
首先，八角卤鸡论文课题的选择，恰如牛顿对苹果的温柔。课题选定需要有学术性和理论性，但并不绝对，只要是社会生活或法律生活中出现的新情况、新问题，就具有可选择性，恰如八角茴香、卤鸡肉这样的人们虽然天天见但更容易忽视的问题，一样具有研究价值。而且，这个八角茴香外加卤鸡肉的项目也具备了更好的实践性，材料也充足。当真是既研究了课题，又吃到美味，与美食大国的大环境多么和谐的统一啊。此外，选定自由也是学术课题的重要原则，要知道，牛顿对掉到头上的苹果产生兴趣，进而发现万有引力定律。
说白了，与其说网友民众是对“八角茴香卤鸡”课题选择的关注，不如说是民众对于高校教育的“学术味”且走且淡的关注，对于高等教育质量的隐隐担忧。
高等教育，毋容置疑，学术教育是它的“眼珠子”。忽略学术教育和学术精神而追逐功利、情色，都是高等教育的自甘堕落、自掉身价，甚至可以说是莲花和于淤泥、良家化身为娼的心甘情愿。八角茴香卤鸡肉课题，是一个学术教育的锥子，刺痛了高校教育跑偏的麻骨，对此，我们应保护学术课题的选择自由，恰如牛顿对苹果的温柔，此外，只要能体现严谨的学术精神，达到论据详实、论证严密、能自圆其说且不违法、违反伦理道德，何妨给予其包容、开放、自由的学术氛围。营造自由的学术氛围，关注学术过程的严谨性，比关注课题的选择，要重要得多。
（责任编辑：张无）
