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2000元罚款能否破解酒店“杯子的秘密”?

2019年01月10日 10:43   来源:经济日报-中国经济网   

  新闻背景:

  据媒体报道,之前闹得沸沸扬扬的豪华酒店“杯子的秘密”,在上海迎来了集中处罚结果。近日,上海静安区卫健委作出处罚决定:上海宝格丽酒店、上海四季酒店、上海璞丽酒店三家酒店未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁,重复使用一次性用品用具,处以警告罚款,各罚款2000元。其他几家酒店的结果也一样,2000元封顶。

  和“罚酒三杯”没区别

  且不说所谓警告的效力到底有多少,但就这2000元的罚款数额,就值得追问下去。有网友直接质疑处罚结果:这和“罚酒三杯”又有什么区别?就目前的舆论反映来看,这样的处罚结果很难让人满意。原因很简单,罚得不够痛彻心扉,又怎么能指望涉事酒店乃至整个酒店业痛改前非?【详细

  的确,目前的2000元的处罚已经是“顶格”了。《公共场所卫生管理条例实施细则》规定:公共场所经营者“未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁,或者重复使用一次性用品用具的”,由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正,给予警告,并可处以二千元以下罚款;只有“逾期不改正,造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的”,才处以二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫生许可证。【详细

  应当适时创新惩戒措施

  事实上,之前也有媒体暗访曝光过星级酒店不换床单、一块抹布到处擦的问题,但是总是板子高高举起,却轻轻放下。这也说明,目前针对宾馆的卫生执法还存在着力度不够的问题。既然现行的执法尺度对五星级宾馆没有震慑力,那么就应该适时创新执法手段、惩戒措施。可以借鉴《环境保护法》“按日计罚”的原则,这对于五星级酒店长期存在的卫生问题按次、按房间、按日计罚,不能打包做集中处罚,让五星级酒店体会到不遵守卫生规范的违法成本是多么巨大,而这需要立法工作的及时跟进。【详细

  问题是这是五星级酒店。在五星级酒店收费昂贵的前提下,卫生工作还如此敷衍了事,甚至有意给旅客添堵,这难道还不属于“情节严重”?现如今,网友不约而同地对酒店业卫生状况投了不信任票,难道还不属于“情节严重”?不难想象,各大涉事酒店可能正在暗自庆幸。只是,广大消费者还会在今后心甘情愿地充当冤大头吗?【详细

  还要跳出执法的舒适区

  之前,广州火锅店因卖拍黄瓜被罚1万元,曾经引发了舆论的质疑。消费者心中自然有一杆秤,清楚哪些该重罚,哪些可以从宽。像屡教不改的五星级酒店的卫生积弊问题,不能够罚2000块钱了事,执法部门不能消极应对,而是应该跳出“执法的舒适区”,提升管理能力,找到能够真正约束五星级酒店的管理方式,倒逼他们改善卫生环境。【详细

  总之,一番死磕以花总的完败而告终。不知颇有侠义精神的他,在经历此番波折之后,心中的热血会不会被浇灭?不过,就算花总斗志尚存,恐怕也不会再有人愿意充当如此委屈的英雄了。没有了“花总”们,当我们把希望寄托在酒店业的自律上,结果会怎么样?恐怕很难让人乐观。【详细

  微言大义:

  @讲解员:这种处罚能起什么作用?

  @辽边:这个成本也太低了。

  @这般响亮的寂静:后面真的没有少个万字吗?

  @微视制作:罚的太重了,下次请自罚三杯。

  @象素非雨:居然没有批评教育。

  经济日报-中国经济网编后语:

  天地之间有杆秤,那秤砣是老百姓。2000元罚款,于法有据。有没有作用呢?谁也不敢保证。其实,酒店保洁这种工作属于“良心活”,总不能像“明厨亮灶”一样,实时监督吧。即便找人天天盯着查,也会难免会有遗漏。监督部门提高执法力度也好,豪华酒店加强自我约束也罢,这些治标之策还得走一遍流程。有句话共勉之:人别太把自己当回事,但要把自己做的事情当回事。

  回顾:往期“经”点热评 

(责任编辑:年巍)

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