酒店服务员用洁厕液刷茶杯 不能一辞了之

2016年05月17日 07:04   来源:星辰在线——长沙晚报   张玉胜

  近日来京出差的关先生在网上爆料,中联鑫华酒店西客站店服务员竟用洁厕液和马桶刷清洗客房用的水壶及茶杯,此事引发网友热议。15日酒店经理对此表态,事发后已辞退涉事的服务员和客房经理,并会对酒店工作人员进行强化培训,希望有机会向关先生当面道歉。(5月16日《北京晨报》)

  近年来人们对经济型酒店的脏乱差状况早已见怪不怪,但拿洁厕液清洗客房用水壶及茶杯的行为一经曝光,还是引发了舆论的热议与诟病。尽管该酒店已明确表态辞退了涉事服务员和客房经理,但这未必就是事件的终结,对矫正经营理念和强化卫生监管的痛彻反思才是至关重要的。

  透过关先生对枕头上大片黄渍、马桶刷子被置于洗漱池、池边放着洁厕液的情景目睹,以及亲耳听到前台工作人员“会冲干净的”坦然笑答,人们不难知晓该酒店令人堪忧的卫生乱象,而“洁厕液刷茶杯”也并非仅此“一幕”的偶尔为之。鉴于酒店服务员不过是听命于老板和上司吩咐的打工仔,人们不免涌出更多的疑虑与追问。

  首先,“洁厕液刷茶杯”是涉事服务员的个人行为吗?以常理推测,酒店的卫生用品和清洗工具当由老板依据需要列出清单命人购买,清洗工只能是被动地有啥用啥、让咋干咋干。试想,如果不是经由老板点头拍板,且对“洁厕液刷茶杯”的做法早已习以为常,前台工作人员缘何面对顾客质疑而不现一丝的惊讶与愧疚?一句“会冲干净的”回应,将“洁厕液刷茶杯”常态化状况暴露无遗。从这个意义上说,涉事服务员和客房经理不过是犯了“暴露经营隐秘、为酒店形象抹黑”的错误,将其称之为“替罪羊”或“倒霉蛋”,并不为过。

  其次,“洁厕液刷茶杯”暴露出酒店管理怎样的认知误区?众所周知,经济型酒店旨在以房价便宜和提供“住宿+早餐”的服务招徕顾客,但客房设施可以简约,服务质量却不能打折,尤其是涉及顾客安全和酒店卫生等致命大事,更是不能有丝毫的懈怠与迁就。鉴于马桶清洗用品具有较强清垢去渍的能力,“洁厕液刷茶杯”不无强化去污和降低成本的考量。但与洗洁精相比,虽同为清洗剂,其用途与结构却大相径庭。洗碗筷与刷马桶通用一物,如何不让顾客倒胃口、犯恶心,尊严尽失? 

  更为重要的,洁厕剂主要成分是盐酸,具有极强的腐蚀性,只能专品专用,以此刷杯洗碗不仅有害员工身体,更危及客人健康。由此解读,“洁厕液刷茶杯”当属只图操作省事、只求表面光鲜而罔顾客人健康的不地道之举,其结果势必让顾客逃离、让酒店倒闭,损人不利己。基于国人旅游成刚性需求、公务出差已标准严控的现实国情,经济型酒店不无可期的经营前景,应对“洁厕液刷茶杯”的诚信危机,不能止于对当事人的辞退,也不能只是对酒店员工的“强化培训”,更需从管理者恪守“顾客至上、诚信经营”理念的深层次进行自查反省。

(责任编辑:武晓娟)

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