不用方便筷应成为一种生活习惯

　　昨日，有市民向本报反映，武汉市洪山区军威苑小区内，有人在光天化日之下，在路边分拣方便筷，重新包装好后再对外出售。本报记者前去暗访时，意外发现隐藏在该小区内的一个可疑餐具窝点，里面有大量用饲料袋包装的方便筷。据查，方便筷多流向一些小餐馆。（7月27日《楚天都市报》）

　　到饭店吃饭选择使用一次性筷子，既方便又“卫生”，这恐怕已经成为一些市民普遍的消费习惯。然而，方便筷在给消费者带来方便的同时，却也存在着不少安全隐患。该篇报道中，若不是这位市民的举报，恐怕这54万双在大街上分拣、经厕所清洗、用饲料袋打包的方便筷，就会避开执法部门的监管堂而皇之地流入各个餐饮店。试想，当消费者在使用这些问题筷子夹菜时，他们的饮食安全会有保障吗？

　　据相关资料介绍，每一双方便筷的制作都要经过砍伐、切割等十几道工序，同时为了让筷子看起来洁白干净，制成后还要经过硫磺熏蒸及双氧水、氯气或者硫酸钠浸泡、漂白等数十道工序，然后还得用滑石粉抛光，而这些化学物质对人体危害都很大。此外，方便筷也有保质期，经过消毒的方便保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌等。

　　现在，随着各地对问题筷子曝光力度的加大，很多市民已经意识到方便筷存在的危害，都认为应该减少一次性用品的使用。可是在生活中，又有多少人能够主动放弃对方便筷的使用呢？方便筷之所以备受青睐，一方面，消费者不可能随身自备餐具，不少人也只能凑合着使用“还算比较干净”的一次性筷子。另一方面，这些筷子都是店家免费提供使用，不花钱的东西消费者最喜欢。

　　其实，如果我们静下来想一想方便筷所存在的安全隐患，想一想方便筷大量使用后对森林环境所造成的破坏，那么我们还能迷恋它所带来的一点点的方便吗？方便筷子问题多不能用，我们就用能循环使用的筷子，循环使用的筷子只要经过洗、漂、消毒三道工序就可放心使用。如果消费者实在不放心，也可以自带筷子。正所谓没有需求就没有市场，只要我们消费者从自身做起，让不用方便筷成为一种生活习惯，监管部门督促餐馆不提供方便筷，那么也就会铲除那些黑心商家赖以生存的土壤。