据北京市科委消息，市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国都是首次。三元食品该项目的主持人表示，我国对母婴体质和营养需求等方面的研究存在很多空白，急需补上。（5月5日《北京青年报》）
为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，甚至比无人机系统研发、纯电动车研发等项目的预算经费都多。如果一切都将在阳光下运行的话，我们从中不难看出，北京市政府对婴幼儿奶粉安全的重视，对洋奶粉垄断国内市场的担忧，以及用科技手段打造民族品牌的决心。但是，在笔者看来，这样的做法，实则是缘木求鱼。
首先，决策者似乎还没有搞清我国本土品牌的奶粉，之所以出现大面积失守的主要原因，不在技术配方上，而是在质量安全上，换句话说，不是因为我们的奶粉没营养，而是有毒。近年来，本土奶粉品牌频频倒掉，比如著名的三鹿，不是营养问题，而是三聚氰胺严重超标，其诱发的主要原因是不法分子见利忘义，胆大妄为，政府监管乏力。
其实，何止是奶粉市场，近年来，我国整个饮食领域屡屡曝出问题，譬如地沟油、瘦肉精、皮革奶、染色馒头等，社会诚信的丢失，已经让公众失去信任，社会良心的泯灭，已经让公众失去信心。
因此，若想打破洋奶粉垄断国内市场的局面，重拾消费者对本土品牌的信心，关键还在于，给奶粉配方中加入良心佐料。生产上，企业要有不乱添加有害物质的良心；销售上，经营者要有不出售假冒伪劣的良心；监管上，政府部门要有不徇私舞弊、失职渎职的良心。每个环节都如此，诚信才能回归，本土品牌才能“抬头做人”。
而即使如该项目主持人所说，我国对母婴体质和营养需求等方面的研究存在很多空白，但其研究经费也不能如此依赖公共财政。所谓服务型政府，不是事必躬亲，处处插手，也不是财大气粗，处处“施舍”，而是简洁高效的做好自己的本职工作。在婴幼儿奶粉问题上，政府应该做裁判，而不是运动员，把研发的任务交给企业，自己只需严格执法，把好质量关。谁研发的配方好，赢得了消费者的信任和口碑，谁便占据市场，空白自有市场规律去填补。
（责任编辑：周姗姗）
