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每一天都应关心粮食与饥饿

2016年10月17日 07:45   来源:西安晚报   ■ 王聃

  昨天是世界粮食日,粮食与饥饿再度成为人们关注的焦点,然而,当下粮食浪费问题依然严重。在2014年,就有媒体发布数据,中国2014年前10个月总共进口了7250万吨粮食,相当于2013年的全年进口量。但粮食浪费惊人,中国每年浪费的粮食大约相当于粮食进口量的一半。一边是粮食的大量进口,一边是每年被浪费粮食的数量惊人;一边是仍有贫困地区的民众尚在面临温饱的难题,一边却仍是粮食浪费成为一种习以为常的现象。如此的对比之中,显然有着太多的悖论与冲突。

  一些人为什么会失去对于粮食的敬畏与尊重?不少观察者给出的答案是,这是一个远离饥饿感的时代,生活的日渐富足,于是衍生出“舌尖上的浪费”。很难说这样的分析没有道理,但它显然又将解决粮食浪费问题推给了一个宏大且空泛的成因。事实上,粮食的浪费行为亦可细化来观察。譬如,普通民众的浪费,可能是生活习惯的不当;譬如,发生在大学里的粮食浪费,可能是校园日常教育不力所致;再譬如,发生在机关食堂里的惯见浪费,最大的原因则是价格杠杆并未起到作用。

  粮食浪费行为如何以对?几乎在每年的全国两会上,都有代表委员建议在现行刑法中设立“挥霍浪费罪”,以遏制公款吃喝的浪费现象。从公务人员的公款挥霍行为着手,来破题粮食浪费的治理,进而形成普遍的示范和引领效应。应该说,这是一个值得探索的节约粮食的立法举措。与此同时,如何从公共道德和公共资源的层面,对普通民众的粮食浪费行为进行限制,也是一个需要积极思考和行动起来的事情。实际上,在这方面,国外有太多的治理经验可以借鉴。

  1994年,一个叫莱斯特·布朗的美国人,曾忧心忡忡地发问:谁来养活中国?时间过去了20多年,中国粮食的高自给率已足以回答这个问题。但绝不等同于中国粮食问题就将高枕无忧,越来越少的耕地面积,越来越空心化的农村,让粮食生产成为一个必须被严肃以对的命题。如此之下,那些日常的粮食浪费行为,也就愈加具有沉重的意味,与必须破解的紧迫性。世界粮食日已经过去,但无论是公民个人还是职能部门,每一天,都要关心粮食与饥饿。

(责任编辑:范戴芫)

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