在我国，不少地方存在嗜食野味的陋习，有些饭馆为了获取高额利润而投食客之所好，推出各种野味菜肴。有需求者自然就有供应者，一些不法之徒为此而利令智昏，猖狂偷猎滥杀野生动物。（人民网）
现代人对“吃什么”“怎么吃”大有讲究，食材丰富、烹饪方式等早已让“舌尖上的中国”金字招牌扬名海内外。但与此同时，有一种“吃稀有”“吃名贵”“吃刺激”的陋习却给“舌尖上的中国”金字招牌抹黑。“因为稀有，所以名贵；因为野生，所以健康”，在这种无知、虚荣、病态的心理作祟下，在这些食客的饕餮大口之下，一些国内野味早已“吃净”，一些珍稀动物日益稀少……
要如何遏制这种现象？正所谓“没有买卖，就没有杀害”，我们要不断完善立法加以保障，从买卖双方入手，从市场打掉这种行为，从根源切断这种需求，真正实现“无买卖，无杀害”。
首先，要加强立法。只有不断完善立法，明确规定非法乱捕滥食野味行为，才能为执法部门打击乱捕滥食野味行为提供法律保障。目前，已经提请审议的《野生动物保护法（修订草案）》就严格规范了食用野生动物及其制品行为——乱捕滥食野味拟追刑责，也就是说监督部门对食客“无可奈何”的日子将成为历史，食客滥食野味也拟追刑责了，接下来这些食客们不能再任性了！期待《野生动物保护法（修订草案）》能深入民心，让那些乱捕滥食野味受到刑责。
其次，要加强执法力度，让买卖双方“寸步难行”。虽然早在2004年修订的《中华人民共和国野生动物保护法》就明确规定了对捕杀、出售、收购、运输重点保护野生动物的处罚，情节严重的将追究刑事责任，之后各地虽也出台了相关条例和法规，但有时监管部门的“不作为”和“无能为力”，让这些法律条文难以得到有效执行，导致捕杀、出售野生动物的行为屡禁不绝。只有让法规长出牙齿才有效力，加大人财物投入，构建林业、公安、工商多部门联动的保护机制，对违法买卖野生动物行为加以打击，提高违法者的违法成本，才能从源头上有效遏制买卖野生动物行为。
第三，普及健康常识。我们知道很多野生动物自身携带有病毒,一旦这些野生动物体内携带的病毒、细菌传播给人类，后果可能不堪设想，像之前的SARS病毒，有证据表明果子狸是SARS病毒的主要载体，是人类SARS病毒感染的直接来源动物之一。尤其很多餐厅野生动物肉的处理程序过程更加粗糙，一不小心就可能传播相关病毒，针对这个问题我们要加强宣传普及力度，让市民避免食用,以免危害身体健康。
所以说，要真正让野生动物“没有杀害”，就只有完善立法，加强执法，不但要对猎捕、杀害、收购等行为一方进行打击，还要严厉处罚食客行为。也就是说，接下来食客也“任性”不得了，大家要做一名守法、合格的食客。
（责任编辑：邓浩）
