生姜跌至“白菜价”谁最受伤?

2016年04月27日 14:35   来源:中国江苏网   胡建兵

  今年大葱、大蒜价格一路高涨,但生姜价格却大幅跳水。在生姜主产地山东安丘,姜苗已破土而出长势良好,然而农民却怎么也高兴不起来,2015年每斤卖到3、4元的生姜,现在4、5毛钱都无人问津…生姜要卖到1元才能保本,如今姜农面临着赔本局面。(4月26日央视新闻)

  大葱、大蒜价格一路高涨,但生姜价格却大幅跳水,菜价大起大落,这越来越让人对“菜篮子”的担忧。菜价高了,自然增加老百姓的负担,使菜篮子变得十分沉重,但菜价太低,也会菜贱伤农,可能会使菜农减少种植面积,从而使一下周期菜价疯涨,因此,不管菜价是高还是低都对民众生活不利,最后受伤的还是普通民众。

  菜价大起大落,暴露出一些地方在农产品的生产组织、引导和市场预判等方面的缺位。菜农虽然他们对种植比较精通,但他们缺乏对市场的研判,他们容易跟风种植。虽然这几年,一些地方成立了农业合作社、搞产销对接等,但这种松散的合作组织和产供销对接渠道都是十分脆弱的,政府部门也几乎都未能在价格出现严重波动之前向农民传递一些指导性的有价值的信息。

  菜价大起大落,说明政府部门没有十分有效的调控措施。实施集约化规模化生产经营,促进产销对接,培育行业组织是确保“菜篮子”平稳的重要措施,但许多地方蔬菜种植还是分散种植,这给组织引导、产销对接等带来的很大的困难。一些地方虽然给予一些菜农补贴等,但大规模救急、临时性方法,无助于长效机制的建立。政府职能部门应当认真研究近几年来蔬菜价格的走势,从建立长效机制出发,统筹资源,去除推动菜价两头失衡的人为因素,增强菜农议价能力、降低流通成本、建立公益性菜市场等多种手段,让菜价更趋平稳。

  菜价大起大落,受伤是广大民众。这也提醒政府职能部门要用互联网思维解决蔬菜生产、销售过程中存在的问题。各地要大力推广现代蔬菜种植技术,增加蔬菜抗自然灾害能力。同时,要通过有效利用大数据,准确预测和判断未来的蔬菜生产情况。建立专门的数据平台,建立起覆盖主要蔬菜品种的生产、流通、消费各个环节的信息监测、预警和发布机制,通过对种植面积、产量、交易量、库存量及价格等进行及时有效的监测,强化对蔬菜生产、流通和价格走势的分析预警。另外,建立和完善政府蔬菜储备机制,应对恶意囤积居奇。降低蔬菜流通成本,杜绝运输、批发等环节的垄断,降低菜农种植环节的成本,只有多方发力,才能让菜价不再伤农,更不再伤民。

(责任编辑:邓浩)

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