近期，“蒜你狠”再次发威。“新华视点”记者在山东金乡、河南中牟等大蒜主产区调查发现，产量下降、市场供求是这波“蒜你狠”行情的决定性因素，但其中也不乏投机者的推波助澜。投机者通过自买自卖、制造价格假象等多种手段影响价格，有小户炒家直言“今年投了100万元，差不多挣了100万元”，大户炒家的资金甚至过亿元（4月18日《北京青年报》）。
出现“蒜你狠”，业内人士与媒体普遍将其原因归结为种蒜的人少了，受春节前后冰冻天气影响，大蒜产量也下降了，导致供应量减少，供不应求之下，价格自然上涨。我承认，今春这一轮大蒜价格飞涨，有“蒜周期”的影响。但看了上述多处报道，“蒜你狠”很难说全是“蒜周期”所致，也有储蒜商囤积居奇、哄抬价格的因素使然，需要相关部门干预甚至予以打击。
我国价格法规定：经营者不得实施哄抬物价等价格行为。《价格违法行为行政处罚实施办法》规定：“囤积居奇，导致商品供不应求而出现价格大幅度上涨的，应依法予以行政处罚。”虽然在市场经济下，经营者可以存在逐利动机，囤积商品难以避免，但通过囤积居奇，尤其是以自买自卖来制造价格假象，引导其他蒜商跟风，加剧价格的波动幅度的行为是不能容许的。
6年前，以大蒜、绿豆为代表的多种农副产品在短期内轮番成倍涨价，“蒜你狠”“豆你玩”由此而来。发改委等部门认为是游资在“囤积居奇、哄抬价格、牟取暴利”，迅速派出人马实地调查取证，各地发改委也积极响应，某省还揪出两个炒作牟利典型给予了重罚。如今“蒜你狠”重出江湖，相关部门显然不能出现监管疲软，该伸出有形之手予以有效干预，毕竟“菜篮子”关乎民生。
当然，打击囤积居奇者只能治标。在这场“蒜你狠”涨价潮中，赚到大钱的是储蒜商，吃亏的是消费者，农民没怎么受益。“蒜你狠”要治本，还得调动和保护农民的生产积极性，防止菜贱伤农，增加农产品总量供给；要压缩中间商涨价权和农产品流通中间环节。为保证农产品供应及价格稳定，防止经营者囤积居奇，对农产品收购、加工、销售的经营者，也应制定一个最低和最高库存量标准。
