面包新语,敢否徙木立信

2015年08月17日 11:03   来源:钱江晚报   项向荣

  近日,深圳法制频道《法治时空》记者卧底面包企业“面包新语”,曝出内幕:油炸锅里的油也许和开店的历史一样悠久,等等诸多问题。消息一出,面包新语立马跳出来大喊无辜。

  按照面包新语的说法,媒体报道有诸多不准确之处。声明无非是说,他们的油是几天一换的,饮用水是完全达标的,配料是在中央工厂加工再送到连锁店、过期就主动报废的。总之,一切是没问题的。

  看来,面包新语把这事当危机公关来对待了。问题是,连店里的员工都表示不敢吃店里的招牌产品甜甜圈了(有视频为证),消费者如何信你的话,又凭什么信你的这些话?

  当然,面包新语可能是无辜的,因为连锁店这么多,难保一两家门店鱼目混珠,以次充好,败坏了声誉。但问题是消费者如何分辨得清谁是不良门店,谁又是诚信经营的门店?特别是在食品安全问题仍然比较严重的当下。那么,面包新语如何让人相信他上述所说的声明?想起了“徙木立信”的典故:战国时期商鞅执掌秦国相权,为了树立起说话的公信力,商鞅在都城南门立了块木杆,说有谁把它搬到北门,就立赏十金,一开始大家都不信。后来赏金加到五十金了,终于有个汉子挡不住那诱惑了,将那根细长的木杆搬到北门。结果立马拿到全额赏金,欢天喜地地买酒买肉回家和老婆孩子热炕头去了。而商鞅得到的回报是,百姓相信他说的话算话,从此威信树立,政策执行起来顺利多了。

  所以,面包新语真不妨学学商鞅的做法,回去也在每家门店门口立块牌子,说随时欢迎消费者或有关机构监督抽查,有无用了几年的毒油,有无非总部的配方蛋黄酱,有无不卫生的制冰用水。若真发现问题,不仅化验费全部报销,还赏大洋三千。估计这么一来,面包新语立马会信誉爆棚、门庭若市,消费者早会把“毒油”一说抛之脑后,说不定还会有人指着那个自称不敢吃店里甜甜圈的店员说:造谣!骗子!别有用心!当然,如果你真正重视食品安全,一切按照规范来做,才是树牌子和立口碑的正道。

  所以,只有拿出切实有效的行动来,消费者才会打消疑虑,才会相信你的话,这比什么都管用。危机公关不应停留在嘴上,更应落实到行动上。在公信力饱受质疑的当下,更是如此。

  

(责任编辑:武晓娟)

精彩图片