近日，深圳法制频道《法治时空》记者卧底面包企业“面包新语”，曝出内幕：油炸锅里的油也许和开店的历史一样悠久，等等诸多问题。消息一出，面包新语立马跳出来大喊无辜。
按照面包新语的说法，媒体报道有诸多不准确之处。声明无非是说，他们的油是几天一换的，饮用水是完全达标的，配料是在中央工厂加工再送到连锁店、过期就主动报废的。总之，一切是没问题的。
看来，面包新语把这事当危机公关来对待了。问题是，连店里的员工都表示不敢吃店里的招牌产品甜甜圈了（有视频为证），消费者如何信你的话，又凭什么信你的这些话？
当然，面包新语可能是无辜的，因为连锁店这么多，难保一两家门店鱼目混珠，以次充好，败坏了声誉。但问题是消费者如何分辨得清谁是不良门店，谁又是诚信经营的门店？特别是在食品安全问题仍然比较严重的当下。那么，面包新语如何让人相信他上述所说的声明？想起了“徙木立信”的典故：战国时期商鞅执掌秦国相权，为了树立起说话的公信力，商鞅在都城南门立了块木杆，说有谁把它搬到北门，就立赏十金，一开始大家都不信。后来赏金加到五十金了，终于有个汉子挡不住那诱惑了，将那根细长的木杆搬到北门。结果立马拿到全额赏金，欢天喜地地买酒买肉回家和老婆孩子热炕头去了。而商鞅得到的回报是，百姓相信他说的话算话，从此威信树立，政策执行起来顺利多了。
所以，面包新语真不妨学学商鞅的做法，回去也在每家门店门口立块牌子，说随时欢迎消费者或有关机构监督抽查，有无用了几年的毒油，有无非总部的配方蛋黄酱，有无不卫生的制冰用水。若真发现问题，不仅化验费全部报销，还赏大洋三千。估计这么一来，面包新语立马会信誉爆棚、门庭若市，消费者早会把“毒油”一说抛之脑后，说不定还会有人指着那个自称不敢吃店里甜甜圈的店员说：造谣！骗子！别有用心！当然，如果你真正重视食品安全，一切按照规范来做，才是树牌子和立口碑的正道。
所以，只有拿出切实有效的行动来，消费者才会打消疑虑，才会相信你的话，这比什么都管用。危机公关不应停留在嘴上，更应落实到行动上。在公信力饱受质疑的当下，更是如此。
（责任编辑：武晓娟）
