“请客吃饭”起于何朝何代？恐怕很难考证出确切结果。有史以来，推杯换盏、觥筹交错，早有记载。而曾几何时，为强调“请客吃饭”的“温良恭俭让”，把它同“革命”之间画上不等号，众口一词背诵出“革命不是请客吃饭”，大家也就习以为常了。
不料，几十年后的今天，有人把这话来了个大颠倒，成了“革命不是请客，就是吃饭……”虽然未免尖刻，却也让人哑然失笑。
在不少人看来，大凡要干出些大事，什么时候少得了请客吃饭呢？很多重要的、关键的、机密的事情，都是在饭桌上解决的。难怪一些有权有势、能有些大作为的人，不管情愿与否，都不能不同筵席与酒杯结上不解之缘。我看过一个材料，一个县级领导承认，他每年赴宴约1500次，平均一天得三四回，确实够呛。
是啊，饭早已成了“局”，同“棋局”、“牌局”甚至“赌局”、“骗局”一样，“饭局”也成了一种智力与实力的较量和拼搏。想升官吗？要发财吗？有什么想办而办不成的事吗？有什么想托而托不到的人吗？只要舍得下功夫，“诚则灵”，饭桌上都能解决。
“饭局”里最舍得“下功夫”的无非有两种人——“公仆”和大款。一些“公仆”要向上攀，掌更大的权，从而敛更多的财，就得在饭桌上押更大的宝，下更大的注。好在钱也不是自己的，用“公款”一报，不都是无本万利的生意吗？至于大款们，虽已腰缠万贯，毕竟欲壑无底，山外青山楼外楼，强中还有强中手，谁肯善罢甘休呢？将本求利，利上滚利，饭桌上的投资同收益相比，何足道哉？
于是，大大小小的“饭局”就成了权钱交易的腐败温床，多少红头文件管不住一张嘴，每年多少亿的“请客吃饭”账一次次破了古今中外的纪录，让多少人痛心疾首。
这两年不同了。十八大以来，尤其是三中全会以后，随着中央反腐倡廉工作的抓紧和深入，随着“八项规定”等具体措施的强调和落实，老虎也好，苍蝇也好，多多少少都有所收敛，一般的干部群众更是以实际行动表示拥护，“饭局”确实少多了。
这当然是件大好事，而且来之不易。可是，有人又有了新的担忧：这下子餐饮业完了，经济跟着就要萧条了。说这话的人，要么是杞人忧天，要么是话中有话。
如果我们的餐饮业确实是建筑在“公款吃喝”这类“饭局”的沙滩上的话，那它本该坍塌，没什么值得怜惜的。但实际上，我们有着悠久历史的餐饮业，是获得了健康发展的契机。不要小看老百姓，随着经济发展，“上馆子”的机会正在明显增加，十多亿人啊，这给餐饮业服务民众提供了巨大空间。切莫坐失良机，只要迅速与腐败脱钩，热情投入老百姓的怀抱，餐饮业的前途无可限量。
（责任编辑：武晓娟）
