在沈阳航空航天大学的北食堂内出现了一间“共享厨房”,在这里学生们可以自己动手,挑选所需食材,烧制自己喜欢的菜品,体验烹饪的快乐。近日,记者就走访了沈阳航空航天大学,感受了共享厨房的趣味。
当前,共享经济已成为社会服务业的重要力量,已经逐步深入到高校等范围内,给一些常年在外的学生提供更优质的服务和体验。
烹饪虽小,道理却大,给了人们许多启示和感悟。当然,共享厨房也不算是新闻。湖北大学一位来自唐山的大三学生,因为想吃家乡菜,但湖北这边没有,宿舍也不支持高额电压来做菜,就创办了全国首个高校“共享厨房”,学生提前预约,带上自己的食材,交10块钱使用费,就能在学校提供的共享厨房里亲自烹饪菜肴。从某种意义上讲,此次高校为学生开设自主烹饪条件,符合高校“立德树人,服务于人”的办学理念。
对于学生而言,亲自参与,亲自设计,亲自品味,都可以体验到收获的喜悦。如今许多90后、00中的独生子女,或多或少都未曾有过用心烹饪的经历,一些时常以懒洋洋的姿态躺在家中的沙发上,享受着父母给予的无限关怀。然而,高校管理开启创新模式,给学生提供一个可以自由发挥的平台——共享厨房,一是借此让学生充分发挥动手动脑的能力,二是让更多人体会感恩的意义,真正地体会生活的不易。
然而,共享厨房的意义不止于此,同样以“团队精神”给我们上了一堂道理课。我们看到,这是一个由多人共同参与的爱心厨房,学生们在共享厨房内排队做饭,扎好围裙、带上厨帽,一个个有模有样,仿佛化身中华小神厨。无论做出的饭菜效果如何,多数学生都是在好友的陪伴下共同完成作品。最简单的食物凝聚着一群孩子的共同努力,各个大显神功,在欢声笑语中把每一道心心念想的饭菜做到心坎,开开心心地一起做了一桌菜,在融洽愉快的氛围中过了一顿美食的瘾。
虽然共享厨房只是共享经济中的沧海一粟,但作为新型经济模式已逐渐起步并流行开来,深受广大师生的喜爱。目前虽正处于摸着石头过河的阶段,但却为更多自由在外的人们提供了实惠和便利。
(责任编辑:李焱)