日前，大众网报道了网上爆料巨野县大成中学食堂吃出老鼠，当地监管部门介入调查一事。大众网记者采访获悉，今天上午，巨野县相关部门进一步调查发现，大成中学食堂菜里出现整只老鼠一事基本属实，系一学生发现并举报，老鼠疑从烟囱掉入饭菜。目前，监管部门已按照相关法规对此事立案调查，将对相关责任人追责处罚。（4月20日大众网）
饭菜中现身一只死老鼠，这事真够恶心也真够倒胃的。而且它还涉及一整个中学的用餐者，就让人更加不能容忍了。原因在哪呢？巨野县市场监督管理局相关负责人介绍说，“大成中学的食堂已经使用十几年，基础设施老化，防鼠措施不完善，老鼠可能是从烟囱落入饭餐。事发前，监管部门每年都会对该食堂检查数次，发现问题后要求其整改，但食堂整改的措施并未到位。”
只要不是傻子，就能明白这句话的两层意思：一是死耗子的出现是因为“大成中学食堂基础设施老化，防鼠措施不完善；二是监管部门每年都有多次检查，发现问题且要求整改，但食堂整改措施并未到位。”也就是说，作为监管部门，似乎是没有责任的了。
可是透过这些撇清关系的说辞，读者还是能够发现其中存在的问题，那就是每年对食堂检查数次，食堂整改措施从未到位，以致这次老鼠“可能”从烟囱落入饭餐。那么请问，发现问题不整改或者整改不到位，还要屡次检查干什么？这难道就是监管的作用和目的？
一般而言，市场监督管理局监管职责涵盖工商行政管理、质量技术监督、知识产权（商标、专利、版权）、物价、餐饮监管，其中承担食品生产、食品流通及餐饮、食堂等消费环节的食品安全监督管理责任也属本职工作。监管就得有监管的韧劲，不整改就不放手，直到你整改完成，否则监管就是虚设，虚设的部门又有何用。
学校整改不到位，结果出了死耗子，学生发现并拍摄画面上传微信造成不良影响，现在县委、县政府高度重视了。又是成立联合调查组，责令县食品药品监督管理局、县教育局、县实验中学深入调查情况，彻底查清存在漏洞，又是对相关责任人员严肃处理。如此兴师动众，还不如当初就扭住不放的好。起码没有食安之虞，起码不会造成这么大的负面影响，增加巨野的治理成本。
（责任编辑：邓浩）
