《北京晨报》速读中国昨天报道：近日，深圳市查获涉嫌走私的问题冻肉6117吨。检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期。
百度一下，得知这是深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司查获的，冻肉包括牛肉、猪肉、鸡肉等种类，主要产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。
消息称，记者调查发现，在淘宝上，宣称进口的“美国安格斯牛肉”销售正十分火热。自2003年美国出现首宗疯牛病病例之后，中国就已经禁止美国牛肉进口，至今这一禁令仍未解除。
恰好前几天有位老朋友告诉我，广东等地走私食品常年不断，规模相当大。而且，食品走私进来后，很快就卖出去吃掉了，证据消灭了。这次仅走私冻肉一项在一个仓库就查到6117吨，数量惊人，可见我那位朋友消息灵通且可靠。
6117吨是一个什么概念？根据深圳海关提供的数据显示，从2012年至2015年4月17日，深圳关区共查获涉嫌走私冻品案件363宗，查获各类走私冻品3025吨，案值15725万元，查处走私违法嫌疑人376人。也就是说，这次在海关外的一个仓储公司查获的冻肉是海关4年多总共查获的一倍以上。可以推算，案值也应当翻了一番以上。从概率上讲，海关查不出来的走私冻肉数量应当不止是一倍以上。好比警察抓公交车扒手，不可能全部抓干净，一般都有抓住一个和漏抓几个的比例，各国情况不一样，美国好像是一比八，抓住一个，还有七个没抓住。抓走私、抓贪官也都是如此，由于办案人员能力不同、制度不同，比例也不一样。迄今为止，大概还没有一个国家敢于宣布，已经把小偷、走私犯、贪官抓干净了，就是这个道理。
走私牛肉一案可议之处，当然不仅仅是还有多少漏网之鱼，有多少大鱼没有抓住。更重要的是能否顺藤摸瓜，一查到底，治理源头。比如，淘宝上还有多少商户在卖走私冻肉或其他走私商品？淘宝不是法外之地，哪怕阿里巴巴是美国上市公司，在中国也要遵守中国法律，不能成为走私商品销赃场所。从淘宝查起，可能就会发现，不可能“美国安格斯牛肉”都来自深圳嘉鸣仓储一家公司，还会有其他的走私公司浮出水面。
走私食品，特别是冻肉一类，既使国家流失税收，又搅乱市场公平竞争秩序，尤其危害到国人健康。一旦疯牛病等随着走私牛肉进入中国，那是要害死人的，国家又要投入大量人力、物力、财力治病救人。下大力气，从源头上打击走私食品，才能够让百姓吃得放心，吃得安全。
（责任编辑：周姗姗）
