近日，网络疯传一份禁食名单，涉及多个婴幼儿食品，据称可致儿童性早熟，引起了众多家长担忧。记者调查发现，这份禁食名单最早来源于儿研所的一份诊断书，出自一位专治儿童性早熟的医生之手，本意是方便一些性早熟患儿进行必要忌口。(8月18日《北京青年报》)
与一些来历不明、科学性不强的养生网帖相比，这份禁食名单具有较高的权威性，它是根据数千个临床病例总结而成，因此很有参考价值。在儿童性早熟呈多发趋势、食品安全屡出问题等影响下，名单势必能引发家长们的共鸣，热传在所难免，相信会有家长照单行事，给小孩一个严格的忌口。
怎样对待这份名单，是摆在家长面前的一个问题。不在乎当然不行，太在乎也不妥，分寸拿捏得好，才能让儿童尽享世间之食，获得成长所需的营养，又不至于被食品所伤，患上性早熟、营养失调、微量元素缺乏等疾病。
应看到，这份名单是针对患儿出笼的，属食疗或辅助性治疗手段，是否普适于正常儿童，则存在疑问。对于性早熟患儿而言，正常食品也可能不利于病情转归，忌口严格可以理解。若正常儿童也像患儿一样忌口，甚至泛化到其它食品，则可能导致可选食品种类不足，影响生长发育。
但同时，名单所揭示的问题更不能忽视。当前，儿童概念性食品不少，营养脑神经、提高免疫力、增强肠道抵抗力等广告词屡见不鲜。但对潜在的风险，商家不会告知，而儿童长期食用一种哪怕经过监管的食品，也可能会长期累积某种物质导致问题。
可见，家长们在挑选食品时，不能被广告语迷惑，还须兼顾多样化。而对监管者而言，将食品不确定的远期隐患纳入监管视野，督促商家进行完整的风险提示等，在许多方面，都可以做得更好。
对于这份名单，更重要的是要跳出名单局限看问题。须知，可致性早熟的决非只有名单上的食品，食品危害也决非性早熟一项，若孤立地看这个名单，儿童食品安全将防不胜防。以更高视野看待名单，就是要看到问题的根源在于，不安全的食品多来自于对食品的加工，多出于追求精细与单一营养等目的，返璞归真则成为抵御风险的一个选择，因此不如常食粗茶淡饭，适度“贱养”儿女，儿童食品可能反而更有营养，也更有安全保障。
（责任编辑：武晓娟）
