福喜公司违规生产行为被曝光后，麦当劳与中国百胜（辖下有肯德基、必胜客等快餐品牌）于今天凌晨先后发布声明，对事件进行回应。
两份声明都对消费者“深表歉意”，麦当劳还感谢消费者的支持。供应商出问题了，洋快餐连夜发声明致歉，态度是可以的，但两份声明的含金量如何，致歉的诚意有多少，都值得追问。
曾记否，2005年，肯德基深陷“苏丹红”事件，百胜致歉了；2010年，必胜客饮料混入金属屑，致使儿童误食，百胜致歉了；2011年，肯德基因醇豆浆是勾兑的、因4天换一次炸鸡油，麦当劳因汉堡被烈日暴晒，味千拉面因骨汤系浓缩液勾兑，都致歉了；2012年，肯德基麦当劳使用“速生鸡”作原料，也道歉了；2013年，肯德基麦当劳等快餐店被曝冰块细菌严重超标，又道歉了。今次，洋快餐们再次“深表歉意”。
道歉如此容易，教训却从不吸取。请问：这样的道歉，价值几何？诚意几多？
况且，道歉声明里明明表示问题食品全部下架，可为何门店里依然销售？难道在洋快餐们就是这样“重视”食品安全和消费者健康的？
显然，食品安全问题，靠洋快餐们的自律，是奢望；靠法律监督和监管部门检查，见效也慢。只有消费者们用脚投票，才能起到釜底抽薪、立竿见影的效果。
不过遗憾的是，每当洋快餐曝出问题，虽然有那么一阵子，消费者少了，但过不了多久，食客们又济济一堂、大块朵颐了。我们可曾反问过：洋快餐们得了健忘症，反复出问题，难道不是我们“好了伤疤忘了疼”、纵容鼓励了它们？还是我们真的已经百毒不侵了，以致麻木不仁了？
