“吃不完就少盛点儿，倒了多可惜啊！”昨天中午，市政市容委机关食堂，一位女士因餐盘中剩了半个窝窝头，被站岗的团委书记田鹏批评。北京青年报记者昨日探访该食堂发现，中午约370人就餐，最后餐盘中有明显剩饭剩菜的不到10人。一年前该食堂安装监控探头，员工被发现剩饭剩菜，将被处室负责人约谈。该机关十余名青年干部每天中午轮流在食堂站岗，看到有人剩饭剩菜即要求其吃完。该食堂的餐厨垃圾因此从百余斤减至约20斤，食材采购量也得以大幅减少。（6月4日《北京青年报》）
机关食堂安电子监控探头，对就餐员工是否浪费情况予以监控，可谓落实中央八项规定、厉行节约的管理创新之举，确有现实针对性，具有样本借鉴意义。
机关尤其是党政大机关，有财政兜底，不差钱，机关干部就餐的费用不算啥。因而，机关干部吃得好些、吃得多些、吃得便宜些，可谓司空见惯。正因为如此，一些机关干部就餐浪费情况不少。如今，物价上涨，地方财政日趋紧张，就餐浪费意味着财政要设法挤出更多的钱补贴机关食堂，且一些钱打了“水漂”，日积月累，一个城市或地区机关食堂就餐浪费下来的钱也不是小数目。现在，国人每年餐桌上浪费的食物惊人，可以养活不少的穷人。在这种情况下，机关干部就餐避免浪费尤其具有引导作用。拿这个机关食堂来讲，自安装监控探头实施“光盘活动”以来，剩饭剩菜的人少了，餐厨垃圾显著减少，食材采购量也得以大幅减少，餐厨垃圾桶大号改小号。
现在，一说起落实中央八项规定，大家就将之与领导干部的公款吃喝联系起来，其实不然。遏制领导干部的公款吃喝是题中应有之义，而让普通干部就餐节约也是题中应有之义，正所谓自上而下。这两个方面是有联系的，后者是基础，如果普通干部层面养成了就餐节约的习惯，这对于领导干部层面杜绝公款吃喝是有促进的。不仅如此，遏制机关干部就餐的浪费行为，也有利于强化机关干部的节约意识及其行为。报道的这个机关是是管全市的垃圾的，自己机关的餐厨垃圾减量和分类都做不好，如何管别人？一旦形成了节约意识，对于做好本职工作自然是个动力。
杜绝机关干部就餐浪费不是鸡毛蒜皮，可做之事多多，期待食堂安探头监控这类管理创新之举越来越多，只有这样，“节俭光荣，浪费可耻”才能蔚然成风。
（责任编辑：武晓娟）
