“和同事吃饭，这妹子硬是对着两盘意面，一杯咖啡，拍了快十分钟，才放下手机开始用餐，她旁边的男友崩溃了……”前几天，家住重庆渝北区回兴莲花半岛小区的张潞在微信的朋友圈里，说出了和同事吃饭时的趣事。也提出了疑问：那些吃饭前每次都要拍好照，然后上传到微博或微信的朋友，到底累不累啊？（8月6日《重庆晨报》）
两盘意面，一杯咖啡，一拍就是近十分钟，难怪呆在她旁边等着用餐的男友要崩溃了。换成任何一个稍微有点理智的人，恐怕都没有那个等待的耐心。
最近有人把有饭前拍照习惯的年轻人，统称为“炫食族”，他们大多乐于网络社交，同时使用着微博、微信、QQ等多种社交工具。更有英国英国《每日邮报》报道：权威的精神科医师和女性医院心理科主任认为：喜欢在网上炫食物的人可能有强迫症——这样的报道，自然遭到“炫食”一族的强烈质疑。比如有网友就直言：“朋友们将开心的觅食经历晒出来大家分享，那叫病？这叫什么专家？”。也有网友认为：“管他什么症，只要自己喜欢自己开心就好。”还有网友则指出：“专家的话未必可尽信，不知道他们是根据什么说这是病。”
“炫食”到底是不一种“病”，其科学依据何在？这是有关专家的事，在此，笔者不予评论。不过，如果把喜欢“炫食”当作一种追赶时髦甚至是追赶一种流行文化，估计就没有多少人表示反对了。
事实上，一个年代有一个年代的时髦，也有一批人尤其是年轻人热衷于追赶这种时髦。曾记否，上世纪60年代中到70年代初，头戴军帽、胸配像章、手握语录本，一副斗志昂扬、意气奋发的样子。这是那个时代最美、最时髦的装束，谁有了这样一身行头，是足以傲人的；随着思想解放运动的开展，时髦的东西就应接不暇了。一会儿外语热，一会儿文学热，一会儿是邓丽君唱遍大街小巷，一会跳迪斯科舞遍厂矿学校；进人90年代，出现了下海热、经商热、电脑热、股票热、离婚热、驾车热、傍款热、寻“蜜”热、打官司热、出国旅游热。时至今日，随着微博、微信的广泛使用和QQ空间的快速兴起，以及随着记录片“舌尖上的中国”广为流传，要说时髦之一，无非是通过微博、微信和QQ空间进行“炫食”了。倘若被问起“你会拍美食照片上传微博、微信和QQ空间”吗？如果回答是否定的，那么，一定会被认为是落伍，甚至遭到嘲笑。
可以说，无论是喜欢“炫食”也好，还是旨在追赶一种时髦也罢，甚至干脆是在追赶一种流行文化，都不能简单对这些作价值判断。问题在于，从对各年代所追赶的“时髦”东西作简略的回顾中不难发现，所谓时髦，大体是某种外在的社会潮流，它多作用于形式层面，较少社会内涵，因而显得浅薄、浮华、虚荣，缺乏深沉厚重的质感。这个意义上，对于喜欢“炫食”的年轻人而言，适当的“炫炫食”不妨，但显然，由注重外在的形式，到关心实际内容；由关注审美趣味，到研究价值取向；由物质享受，到精神提升；是其时髦心理逐渐由幼稚走向成熟的表现。更何况，一个人一生从未赶过任何时髦固然是可悲的，但一个人一生不停地奔波于时髦之间，在外在的热闹中丧失自我，成为时髦的奴隶，那是更可卑的。
此外，我还想特别说一句，追赶“炫食”时髦，或许是一件很雅的事，但再雅的事，也不应建立在别人的痛苦之上，也应照顾一下身边那些不怎么喜欢“炫食”者的心理感受。如果“炫食”过程中所产生的费用，包括吃喝住游、摄影器材等支出，并非个人劳动所得，而是靠别人的血汗（哪怕是父母的）赶时髦，即便再领风气之先、潮流之首，容我直言，那也是令人作呕的，也是令真正的现代青年所不耻的。
当然，在一个健全的社会环境里，人民不应满足“炫食”的表面现象，更应该探究一下“炫食热”背后的深层原因，从而把不怎么健康的“炫食热”乃至流行文化热引导到更高层次的饮食文化或经典文化追求上，引导到对宇宙、对社会、对人生的终极追问上去，这才是文明的应有的梯次结构。
（责任编辑：李志强）
