一个粽子卖9999元、鲍鱼、松露等纯进口食材……日前,作为传统节日端午食品的主角,省城一家高档饭店推出的一款天价粽,甫一上市,就引发各界关注和争议一个粽子,凭啥卖万元?谁又能吃得起?天价粽子现身省城,是炒作,还是物有所值?(6月9日山西晚报)
端午节吃粽子,是中国人的传统习俗,吃出的是团聚的温馨,对传统文化的回忆,一种精神的升华与情感的回归,很文化,很文明,很高雅,也很平民情怀。
据说,关于端午节吃粽子的来历有两个传说,一个是为了纪念屈原。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。另一个是为了纪念春秋时晋国的介子推。当然,这只是仅反映民众的心愿而已,不过,的确应构成了粽子文化很重要的一部分,这种美好的情怀与美好的食品融合在一起,让人回味无穷,这应该是端午节真正独特的文化底蕴,也应该是我们传承与发扬的。
但现实中,这种美好的文化底蕴却被浮躁,被奢侈,被浮华挤兑的荡然无存了,“天价”粽子不是在为端午节增添光彩,而是在添堵“端午节”。人们由此会联想到享受天价粽子的权贵,富翁,人们由此会嗅到端午节上的权力、铜臭、奢侈味。这当然是对端午文化的亵渎,是对粽子文化的污染。
6月8日,《山西晚报》记者前往“天价粽”事件的风暴眼位于省城长治路的豪门吉品鲍府探访,从店方获悉:目前这款天价粽已预订出15个,预订者多为私营企业主。多为私营企业主,那么少为什么呢?不得不让人浮想翩翩。就算订购的都是私营企业主,那么,他们订购这样的粽子是自己享受吗?想起我们老百姓中流传的一句话,喝好酒者自己不买,买好酒者自己不喝,或许套在这里,别有有一番味道在心头:买天价粽子者自己不吃,吃天价粽子者自己不买。
有什么样的市场就有什么样的商品,有什么样的商品就会诱惑什么样的购买欲。关于天价粽子,一个巴掌拍不响,有商家的献媚,有买家的阴谋,总之,都失落了粽子文化的灵魂,成为端午节的一个堵,让人如鲠在喉。
(责任编辑:周姗姗)