近日，有媒体报道称，枝江酒业在几种低端产品原料中标识了食用酒精，但更多由食用酒精勾兑的固液法白酒却冒充纯粮酿造的固态法白酒进行销售，其份额远不止十几个百分点，而且该酒业公司大量采用食用酒精勾兑成品酒的做法由来已久。（6月3日《中国产经新闻报》）
资料显示，湖北枝江酒业股份有限公司（下称枝江酒业）位于湖北省枝江市，前身为枝江国营酒厂，1998年改制为民营企业，主要生产枝江牌“大曲”、“小曲”等系列白酒，是目前湖北省规模最大的的酒企之一，也是枝江财政支柱、利税大户，当地政府对其呵护有加，对媒体表示“要重点保护”云云。面对本次舆情危机，枝江酒业奉行“沉默是金”，既缺乏统筹的危机应对机制，又缺乏专业的舆情应答渠道，解决问题与舆论引导相悖而行，不断丧失舆论控制权，殊为不智。
品牌是企业最宝贵的无形资产，也是企业赢得市场的法宝。从国内外品牌建设的经验看，创立品牌固然不易，维护品牌也要耗费更多的心血，稍有不慎，品牌就会被消费者遗弃而如“过眼云烟”。“由食用酒精勾兑的固液法白酒却冒充纯粮酿造的固态法白酒”听起来无毒无公害，但“酒精勾兑”一词令人心惊胆战的同时，也使得涉事企业品牌形象和政府公信力一落千丈，对消费者的心理冲击是巨大的。在口碑已经成为消费者“购物指南针”的当下，枝江酒业说和做两张皮，品牌和品质脱节，品牌崩塌之祸并非杞人忧天。
在现代市场经济社会中，企业的失败往往是理念竞争的失败，你怎么看消费者，消费者就怎么看你。“我们都是有故事的人，人生比戏更精彩，知心知己枝江酒”，孙红雷代言的这句广告词说得何其好啊，知心知己。然而，面对舆论质疑“食用酒精勾兑”的质疑，可有一句知心知己的正面回应？这种“死不认错”的僵化公关思维，无非以为认错势必授人以柄后患无穷，故而以卖心度买心，硬着头皮强撑到底。可叹一些企业缺乏服务意识，不把消费者放在眼里，更没有将消费者放在心中。长此以往，可以预见这些品牌在走向辉煌的同时必将走向没落。
优胜劣汰、强者生存的竞争规律，使质量成为关系企业生存与发展的首要因素，白酒企业的竞争最终表现为产品质量竞争。消费者很难相信“由食用酒精勾兑的固液法白酒”口感会多么醇正、质量有多么靠谱，面对媒体“揭短”，枝江酒业不敢“答话”，消费者难免有“做贼心虚”之叹，对白酒安全又多了一份戒心。不错，枝江酒业在湖北省内乃至全国，俨然行业领导品牌。但是，造就领导品牌的根本原因并非花里胡哨的营销策划，而是稳定的质量和优质的客户口碑，有了质量的稳定保证，才有企业的不断发展，品牌之树才会常青，如果缺乏安全的品质保证，大搞短线操作相机行事，后果危且殆乎。
市场无情，曾经辉煌的企业可能眨眼间就会灰飞烟灭，以往太多的经验教训告诉我们，再好的企业其未来的生存发展都面临着严峻的形势。但愿枝江酒业爱惜自己的“羽毛”，珍惜来之不易的荣誉。如果继续这样装糊涂，幻想着蒙混过关，消费者惹不起躲得起，恐怕只能用脚选择投票了。
（责任编辑：武晓娟）
