近日，全国多个地区传出H7N9禽流感病例。受此影响，厦门的禽类市场生意一片“惨淡”。那么，现在市场上卖的鸡鸭都是检疫合格的吗？消费者要怎么辨别？昨日，读者纷纷致电本报热线询问。记者就目前岛内禽类市场的现状进行了走访调查。（4月9日《海西晨报》）
记者走访的结果让人不免倒吸一口凉气：在市场上交易，最终都进了市民腹中的禽类，经检疫者不到四成。
经检疫再上市的家禽都配有“两证一环”：“检疫合格证”和“生鲜食品上市凭证”以及证明鸡鸭上市前检疫合格的脚环，脚环上面印有“厦门动监所，检疫合格”字样，以便人们辨认。按说这样的做法还是很不错的，但问题在于，整个厦门只有高崎畜禽蛋冻品批发市场作为唯一指定的禽类批发交易市场，也只有在那里才有检疫站。检疫时，脚环上的检疫日期是通过大写字母A至G来代表周一至星期天。与此同时，按照规定，一般白条鸡鸭屠宰三天后就要下架。
这就难怪了，如果将家禽主动送到指定的地方检疫，不仅要花一笔钱，还可能增加时间成本，最重要的是，如果家禽本身就有问题，那不是去“送死”？而只有一处可检疫，但活禽交易市场又遍布城乡许多地方，在市场上交易的活禽经检疫的只是少数，也就是顺理成章的结果；检疫日期不是具体的哪一天，而是周一到星期天，这又为不法商贩将环重复多次使用创造了条件；检疫了的家禽家畜都拥有“两证一环”，检疫日期是如何标识的，保质期是多久等等内容，相关部门是否又向广大市民广而告之过？我们只见他们的“温馨提示”。
市场上交易的家禽只有不到四成的经过了检疫（家畜情况恐怕也是大同小异吧？），同时还有一些商人将代表检疫了的环多次使用以蒙骗消费者。这样，市场交易的家禽家畜所带来的安全隐患也就可想而知了。对此，不知职能部门心中是否有数？是否觉得应该进行一番反思？如果不是因为H7N9禽流感让人们风声鹤唳，不是记者的走访，相关部门会不会觉得这根本不是个问题？
在市场光明正大交易的家禽家畜，经检疫者连四成都不到的，这会不会是一个普遍现象？
（责任编辑：周姗姗）
