据媒体报道，春节期间，除了米面粮油，坚果礼包、巧克力礼盒等零食已成为许多人家里的必备年货。从一些电商平台的数据来看，18至35岁的消费者构成了食品饮料的消费主力。吃零食，正从以往的“儿童专属”变成大人也爱、小孩也爱，既不分年龄、更不论地域的行为。甚至有市场分析公司提出，零食成人化会在2019年流行。
小时候吃零食，吃的是味道；长大后吃零食，吃的是情怀。在许多成年人看来，爱吃零食可不只是图口腹之欲，很多时候，也是为了重温童年记忆。小时候，为了吃到心爱的零食，相信每个人都有自己的故事。故事里，有儿时的玩伴、有天真的幻想、有无忌的童言……当它们穿越时空，来到当下，那便是一份心灵慰藉，一股醇厚情怀。在这里，消费因具有更多认知、体验和表达的意味，多少与性价比考量拉开了距离。这正是，有温度，则动人心；有体验，则惹人爱。
其实，在怀旧消费逐渐升温的背景下，零食的走俏并非个例。近年来，从书本、服装到玩具、影视，很多日常消费领域，都出现了以怀旧特色为主打的产品。人们从儿时的玩具中寻童趣，从老照片、老电影里看变迁，从服饰迭变中悟审美。林林总总的体验，都使消费铺陈于时间轴线，入情入味、直抵人心。面对这一消费端的变化，商家们更应主动求变，用更多巧思匠心，给商品注入温度和品质。
（责任编辑：李焱）
