当前位置     首页 > 滚动 > 正文
中经搜索

星巴克中杯咖啡走红,安静消费怎如此难

2016年11月22日 08:26   来源:红网   宋鹏伟

  “今天你到星巴克去点中杯咖啡了么?”突然之间,这条关于星巴克中杯咖啡的段子在微信朋友圈流行开来。还有不少消费者特意赶到星巴克的门店里,点一杯中杯咖啡,就是为了看看店员的反应。导致“星巴克中杯咖啡”变成一个段子的原因,是《致星巴克中国CEO公开信:什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢?》这篇在微信朋友圈走红的文章。星巴克总部随后回应,承诺进一步改善门店的服务质量。

  一句话、一篇微信文章之所以能够爆红,按照时下流行的说法,一定是击中了人们的某些“痛点”,于是才引发了强大的共鸣。“星巴克中杯咖啡”也不例外,“你确定是中杯吗”“中杯是我们最小的杯型哦”“有一个8折购买蛋糕的机会”……够了,满满的套路,早已让消费者不胜其烦,而类似的诱导式营销也是生活中的普遍现象。

  星巴克的消费者有理由更加敏感。商业世界中,价格和品牌对消费者具有筛选作用,从消费能力和消费习惯来看,星巴克的顾客以小资白领和商界人士为主,他们对于服务体验有着更高的要求,也对任何不爽更加敏感。千篇一律、没完没了地诱导消费,不仅与星巴克的品牌文化不符,也让一些忠实顾客感到难过——为什么每次都要重复这些对话,即使你明知我是熟客,也还是不能幸免?

  显然,这些话术是培训好的,店员没有太多选择权,目的就是企业利益最大化——毕竟有些不常来的顾客,不知不觉就会进入圈套。就像人们进入药店或美容店,店员往往会卖力推销最没有性价比却利润最大的产品一样,许多企业缺乏对消费者的尊重,而更习惯将其看做待宰的羔羊,尽可能挖掘其消费潜力。一句“中杯是我们最小的杯型哦”,没来过的、好面子的,恐怕不少人就会改大杯了。

  改变一点也不难。既然星巴克在中国从不卖小杯,那么将中杯改称真正意义上的小杯,会减少很多不必要的麻烦。就算为了利益“择善固执”,那么通过会员卡区分消费习惯也不是什么难事,老顾客会因此少受一些不必要的打扰。之所以没有做到,还是因为没有站在消费者的角度去考虑问题,须知顾客消费的不仅是产品,还包括服务,愈是高端消费,服务体验也愈加重要。

  网上流传这样一个段子:“一女子走进理发店,坐下对理发师说,不烫不染不做护理不做造型不做水疗不需要任何保养品,只剪短。我的话说完了,从现在开始,我们俩谁先开口说话谁就是王八蛋。好了,你可以动手了。”星巴克的顾客当然不会如此简单粗暴,可星巴克的服务是否配得上自己的顾客,是否距离自己宣传的品牌文化太远了呢?对于一个花了更多钱的消费者而言,想要更安静、舒适的消费环境,真的不过分,更何况这位金卡客户已经被问了六年同样的问题,这算爱的代价吗?

 

(责任编辑:范戴芫)

分享到:
中国经济网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:中国经济网” 或“来源:经济日报-中国经济网”的所有作品,版权均属于
  中国经济网(本网另有声明的除外);未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它
  方式使用上述作品;已经与本网签署相关授权使用协议的单位及个人,应注意该等作品中是否有
  相应的授权使用限制声明,不得违反该等限制声明,且在授权范围内使用时应注明“来源:中国
  经济网”或“来源:经济日报-中国经济网”。违反前述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、本网所有的图片作品中,即使注明“来源:中国经济网”及/或标有“中国经济网(www.ce.cn)”
  水印,但并不代表本网对该等图片作品享有许可他人使用的权利;已经与本网签署相关授权使用
  协议的单位及个人,仅有权在授权范围内使用该等图片中明确注明“中国经济网记者XXX摄”或
  “经济日报社-中国经济网记者XXX摄”的图片作品,否则,一切不利后果自行承担。
3、凡本网注明 “来源:XXX(非中国经济网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更
  多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

※ 网站总机:010-81025111 有关作品版权事宜请联系:010-81025135 邮箱:

精彩图片
关于经济日报社关于中国经济网网站大事记网站诚聘版权声明互联网视听节目服务自律公约广告服务友情链接纠错邮箱
经济日报报业集团法律顾问:北京市鑫诺律师事务所    中国经济网法律顾问:北京刚平律师事务所
中国经济网 版权所有  互联网新闻信息服务许可证(10120170008)   网络传播视听节目许可证(0107190)  京ICP备18036557号

京公网安备 11010202009785号