强化食品安全管理 杜绝非法添加(图)

2016年07月27日 08:51   来源:中国经济网—《经济日报》   

大 巢作(新华社发)

  辽宁营口警方近日破获系列有毒有害食品案件,查获6000多公斤有毒有害食品,端掉7个黑加工点。7个黑加工点的背后,是价值近亿元的工业明胶流向全国8省数百个市县(区)镇。事后“灭火”总不及事前防患,守卫“舌尖安全”监管必须前置。食品安全问题暴露出的更深层问题,是现行食品安全管理标准过低。强化食品安全管理、前置监督必须标准先行,把篱笆扎得更高。相关部门应进一步细化食品生产、加工、制作等各环节安全标准,为企业划定红线,为事前监督提供依据。此外,食品安全监管的拳头还要再硬些,不仅要对重大食品安全案件加大依法惩处力度,还要强化对监管部门的问责力度。(本文来源:经济日报 作者:时 锋)

(责任编辑:邓浩)

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