谁会让“桂林鱼价甲天下”？

　　今年年初，哈尔滨398元/斤的鳇鱼吓到了江苏游客陈先生，结果闹出了沸沸扬扬的“天价鱼”事件。但和桂林比起来，这条“天价鱼”弱爆了。近日，桂林一家餐馆一条“鱼”竟要卖5000元，算起来每斤卖1500元！（4月20日《桂林晚报》）

　　正如有网友跟帖所指，宰客的套路大都似曾相识。以上述的“天价”吃鱼纠纷为例，先是出租车司机的热情推荐，再是饭店服务员的假装糊涂，于是在游客尚未问清价格和明确表态之下，一条3斤3两重且市场价不超200元/斤的养殖娃娃鱼就被取出摔死了。到了最后，即使被宰游客报警不吃，民警现场调解也只“调”成了付出1500元的“冤枉价”。

　　“桂林山水甲天下”。而看罢这条再攀新高的“天价鱼”，想必许多人已琢磨起“桂林鱼价甲天下”的新词来。要说，一个知名的风景旅游城市，偶尔出现那么几家涉嫌以“天价”宰客的餐饮场所，大抵还能称作是“在所难免”。不过，让人觉得十分不爽的是，尽管这条娃娃鱼的市场和餐馆售价几乎相差了10倍，当地物价部门却仍显得不以为奇，且还轻描淡写地宣称“只要有人买，怎么定价格是餐馆的事”。

　　作为评论者，当然不能“截其一段，断章取义”。笔者确实也听到，除了说餐馆拥有定价权，物价部门还称“所定价格必须要明码标价的公示出来，让顾客在消费前做到心里有数”。可问题是，现在游客投诉事先不明具体价格，而经营者又不承认未作明确告知，这专门设立的职能部门，难道来一句规则解释就能算“尽心尽责”了么？假如真是这样的话，倒也正应了网友说出的逆耳之言——要你何用？

　　谁会让“桂林鱼价甲天下”？如果不是刻意回避，或者讳莫如深，我想到的是：有朝一日，倘若桂林旅游餐饮的“宰客”恶名渐渐传开，则不可能仅仅是少数店家在充当“害群之马”，作为与建设良好旅游环境息息相关的有关职能部门，可能同样逃不了“得过且过”、“慵懒无为”的问责板子。因为，旅游环境来不得丝毫的姑息养奸，更不可令人心寒地推诿塞责——今天一位游客的遭遇“痛宰”，其实就是明天更多游客的敬而远之。

　　近年来，各地频繁发生的旅游“宰客门”事件，究竟给我们警示了什么？数年前，新华社的一篇专稿早就提到：其一是建设模式之痛，重硬件轻软件，天堂般环境与低素质服务形成巨大反差；其二是管理方式之失，执法部门各自为政，禁令叫得响，落实难上难；其三是旅游理念之殇，只做一锤子买卖，旧模式与新市场背道而驰。由今而论，以上的三处服务短板，若仍被有意无意地置之不顾，种种设局下套的“天价”宰客纠纷，就只能是彼伏此起、难以根治。

　　诚然，所谓的“桂林鱼价甲天下”，无非是一种忠言逆耳的警醒之语。但现在，人们已越来越清晰的预测出，国内的一些知名景区、旅游城市要是再不切实重视软环境、杜绝坑骗宰，“用脚投票”的广大游客，恐怕只会越来越多地“眼光朝外”、出国出境。真要到了这种时候，哪怕是“桂林鱼价低天下”，其吸引力也会缺乏实效、大打折扣了！