近日，有市民举报称，位于延庆县的北京日上综合商品批发市场内，两家商户销售的豆芽吃后会出现腹泻情况，怀疑添加了一些化学药剂。记者暗访发现，两家商户并无营业执照，其进货的两家作坊同样没有营业执照，并在生产豆芽过程中违规添加一些化学药剂。中国豆制品专业委员会工作人员称，到目前为止，豆芽生产未明确监管部门，这是全国各地“毒豆芽”案件频发的原因。（11月13日《京华时报》）
温江桦：豆芽安全国标虽未出台，不过按照食品安全法规定，没有食品安全国家标准的，可制定食品安全地方标准。因此，从某种程度而言，豆芽监管，政府可作为的空间相当大，所谓“属性不明”、“无国标”，只不过是推诿罢了。当然，一些地方政府已经有所行动，例如济南市，在2013年明确规定，豆芽监管归农业部门。只是，主动作为仍寥寥无几。
马涤明：多个部门“管不了一个豆芽”这种问题，给当前的行政改革一个提示。简政放权的同时，更要强化行业和部门职责法定的问题，避免职能交叉导致的监管真空。
李方向：“食品安全大于天”。为此，我们在织密食品安全监管篱笆、明确部门责任的同时，要强化对职能部门推诿扯皮的问责力度，使他们不能、不敢推诿扯皮。否则，毒豆芽就不会绝迹。
（责任编辑：周姗姗）
