你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料——罂粟壳。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。（相关报道见今日本报11版）
罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分，把它放在汤里，会煮出“鸦片”成分。虽然罂粟壳不等于罂粟，罂粟壳中的生物碱含量较少，但对普通人来说，长期食用不仅同样容易成瘾，还会对人体神经系统造成损害，甚至造成慢性中毒。因此，在食物中添加罂粟壳是绝对不容许的。
对于食客而言，吃了添加罂粟壳的食物，无异于在不知情的情况下被动吸毒，这样的“误食”，是最可怕的“新型毒品”传播途径。因此，餐馆非法添加罂粟壳，不只是违法使用添加剂的食品安全事件，更是一种不折不扣的投毒行为。
宿迁某汤锅料理店往火锅里添加罂粟壳被查，老板和厨师被以生产销售有毒有害食品罪判刑；上海某卤菜店老板往卤菜里添加罂粟壳，以相同罪名被批捕……类似案例说明，非法添加罂粟壳，已经涉嫌触犯刑法，足以被判刑。我不知道，有多少餐馆老板意识到，往食物里添加罂粟壳是一种犯罪行为；但是可以肯定，执法的不力让餐馆添加罂粟壳，俨然已成行业潜规则。
餐馆滥用罂粟壳的行业潜规则，不仅是食品安全乱象，更属禁毒范畴。对餐馆添加罂粟壳的行为，司法部门应该给出明确的法律定性，以警示餐馆老板不要以身试法；相关执法部门更应严格执法，不能对这样的行业潜规则坐视不管。
（责任编辑：周姗姗）
