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该给“全民补碘”踩踩刹车了

2014年04月25日 08:37   来源:燕赵晚报   张涛

  目前市场上食用盐80%以上都是含碘的。全民补碘20年,已经矫枉过正。过度强调补碘已经导致市民碘过量,存在巨大的健康风险,这背后是20年补碘宣传造就的食用盐供应及消费市场的畸形。(今日本报B03版)

  卫生部在2010年首次承认了碘过量对人体健康存有潜在危害,并决定降低食盐中碘含量的上限。在加碘盐充斥市场的另一面,是无碘盐的难觅。根据规定,市民持正规大医院医生出具的“购买者必须食用无碘盐”的证明,可以购买无碘盐。不过,在现实中,不少甲亢患者跑遍多家超市都空手而归。网上,高价求购无碘盐的帖子比比皆是,网下,更多的人甚至不知道还有无碘盐的存在,更不清楚自身的碘营养状况。

  如今,实行全民食盐加碘政策的国家并不多,大多数国家还是在市场上同时供应无碘盐和碘盐,让群众自主选择。在我国,依然不加区别地强制性让群众食用加碘盐。究其原因,既得利益阻挠是一大症结。现行食盐专营体系,恰恰是基于全民食盐加碘的设想而建立起来的。各级盐业公司垄断了食盐销售,积极宣传补碘的种种好处,避而不谈碘过量的危害以及哪些人群不宜食用碘盐,使得广大消费者对加碘盐产生盲目的信任和依赖。

  全民补碘20年,已经走到十字路口,该及时踩踩刹车,重新思考和选择前进的方向。必须尽快废除食盐专营,让食盐从管制商品回归其调味品和快速消费品的本质,通过市场调节丰富食盐的品种。

(责任编辑:张无)

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