夺人眼球的笔记、交口称赞的评价，消费者看完后兴冲冲地去吃某区域美食热门榜餐厅美食，到了店却大失所望。近段时间，不少市民遭遇了通过点评类App“种草”某餐厅后实地探店却“踩雷”的经历。记者调查发现，比起简单买好评、刷评分，部分中介正将刷单的触角伸向本地热门吃喝玩乐榜单，甚至推出所谓线上“精装修”业务，用虚假的数据制造人气。（11月19日《北京晚报》）
如今各种“网红餐厅”轮番登场，吸引了不少网友前往体验。然而，网友对某些“网红餐厅”探店发现，网上渲染很“美”，实际体验很“丑”，从菜品到就餐环境等，均存在不少反差。例如某社区粤菜打卡人气榜第一名的餐厅，有多条笔记推荐该餐厅的“迷你饭”，但记者到店才发现，并没有这样一款菜品，多名网友指出，不少笔记和评论图片涉嫌“盗图”。
有中介人员进一步透露内幕：目前点评类网站的刷单，早已不局限于给五星好评或者笔记推广，打卡、收藏、曝光访客等跟热门榜单密切相关的数据都可以操作，还能进行团购套餐销量更改、推荐菜点赞、问答设置等，按条付费……这类操作被称为店铺线上“精装修”，实际上就是通过各种造假手段来包装“网红餐厅”，比如餐馆仅需要花费8000元，就可以“冲到商圈级热门榜前三”。
另外，一些流量很大，但品质不佳的外卖餐饮，幕后隐藏着专业操盘手。他们从选址开始精准定位年轻客群，帮助那些没有厨师背景的创业者推广外卖店铺，甚至连消费者给出的差评，他们也有办法消除影响。由此可见，某些“网红外卖”“网红餐厅”的“红”，都不是靠餐厅实力打出来的，而是靠花钱包装出来的，一边制造虚假数据，一边消除差评，消费者看到的都是餐厅的“好”。
这种靠造假变“红”的餐厅，不仅扰乱了市场秩序，形成不正当竞争，而且对消费者造成了严重误导，侵害了消费者知情权、选择权。因为在不少消费者的认知里，有人气的餐厅就是好餐厅，殊不知这种“人气”是通过多种造假手段故意制造的。从报道来看，已经形成了好评造假产业链，从“网红餐厅”到造假提供者，都是这个链条上的受益者，而消费者和餐饮市场沦为实际受害者。
因此，不仅要撕下那些“网红餐厅”的虚假面具，更要斩断餐饮业好评造假产业链。
对靠造假走红的“网红餐厅”，从消费者到其他餐馆，从平台到监管者，要合力“围剿”。当消费者发现某些“网红餐厅”通过造假变“红”，侵害了合法权益，可依据相关法律进行投诉和起诉。其他餐馆受到不正当竞争挤压，也要勇于检举行业违规内幕。点评类App则要守土尽责，严把审核关口，不要充当造假的“帮凶”。监管者则要紧盯“网红餐厅”乱象，依法查处违规行为。
对于查实存在造假行为的“网红餐厅”，要及时拉入“黑名单”并向消费者公布，以避免消费者“踩雷”，并发挥杀一儆百之效。而要斩断好评造假产业链，既要从需求端入手，也要从造假提供端入手。《电子商务法》规定，电子商务经营者不得以虚构交易、编造用户评价等方式，进行虚假或者引人误解的商业宣传欺骗、误导消费者。这是建立“黑名单”和查处违规行为的法律依据。
据悉，中央网信办已部署开展“清朗·同城版块信息内容问题整治”专项行动，其中就包括为本地餐饮、酒店等商家店铺虚构好评、制造虚假人气。期待此轮整治行动铲除造假乱象，还餐饮业以“清朗”。
